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ミック バッジ画像
2025/03/24 08:15

スナップえんどうと鶏の醤油ガーリック炒め

メニュー名:スナップエンドウと鶏の醤油ガーリック炒め

おうちパスタの種類:醤油ガーリック
使用食材:鶏胸肉、スナップエンドウ、たまご
ちょこっとアレンジポイント:鶏胸肉は皮と脂身を取り、軽く塩コショウして酒蒸しにします

その間に卵を炒め、スナップエンドウは筋を取りしフライパンにオリーブオイルと醤油ガーリックを入れスナップエンドウ、カットした鶏胸肉をいため最後にいためた卵を合わせて完成です

本当は卵をトロトロ状態にしたかったのですが夫が食べないので出来ませんでした笑

酒蒸ししたとり胸肉が柔らかくスナップエンドウとたまごの甘さと醤油ガーリックの香ばしさが食をかき立ててくれました。春の味わいです

 

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6 件の返信 (新着順)

この時期にピッタリな素敵な器に美味しそうなお料理ですね😋

あでさりした鶏むね肉におうちパスタがピッタリですね〜💓

ちゃ
2025/03/30 07:50

春の色合いに癒されます。

えいと バッジ画像
2025/03/25 23:42

春らしいお料理ですね
食べごたえも抜群でごま醤油ガーリックがよく合いそうですね
おいしくてすぐに食べ終っちゃいそうです

ブルーデージー
2025/03/25 01:23

春の野菜と鶏肉が綺麗な彩りで美味しそうです✨
ごま醤油ガーリックはお肉との相性が最高ですね♪

ウルトラの母
2025/03/24 15:14

スナップエンドウ甘くておいしそうですね


ミック バッジ画像
2025/03/25 07:54

ありがとうございます。

甘くて美味しいですよね~
春を感じながら頂きました

クワガタ バッジ画像
2025/03/24 11:21

一品料理になるのですね( ¯꒳¯ )
塩ゆで🫛🫛🫛オンリーでした😅

スーッと筋がキレイに取れた時は、もっと好きです(´ω`)


ミック バッジ画像
2025/03/25 07:38

ありがとうございます

私も好き~♪スーッと取れると気持ちいいですよね。笑
塩茹でもおいしいですよね~
ほんとは卵がもっとトロトロにして作りたかったけどおっとが柔らかい卵を食べないのでいまいちなしあがりになったけど美味しさは抜群でした笑

クワガタ バッジ画像
2025/03/25 08:06

トロトロたまご(๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡絡んだら最高ですよね~♡♡♡

旦那様やご家族を優先されるミックさん。妻の🪞鏡ですm(_ _)m

ミック バッジ画像
2025/03/25 11:11

あははは~
がんばっている夫のためになるべく食べてくるものを作らねば笑
好みではないものは1口食べてその後食べてくれないので困ったちゃんだわ~
シンプルな料理が好きだから手の混んだものは食べてくれないから私の料理はちっとも上達しませんよ~笑