レストラン

2連休の終わりの夜、レストランへ行って…ピエトロディナーをご堪能しました♪

前回のレストランで【濃厚パルミジャーノクリームのポルペッティ】をいただきました！

残る2品を、今回いただきました🙌✨

まずは【トマトとフロマージュブランのブルスケッタ】

トーストされたバゲットの上に、フロマージュブラン＆トマト、彩りにパセリが乗った逸品です✨️

デザートのように甘みの効いたフロマージュブランが、バゲット断面の粗めの気泡に馴染みながら一体化していく感覚で、そこにトマトの甘みとコクがアクセントになって、食べ応えも味わいも最高でした🙌✨

パットフッテをかけたり、CHILLIES!（赤チリ）をかけて楽しみました🙌✨

私は休日終わりの喫食でしたが……仕事終わりに、このブルスケッタが食べられたとしたら……至福ですね🥹⟡.·

もう1つ【デビルチキン】です！

パスタにも活用されている、ピエトロ謹製のトマトソースに、ほんのり辛みをつけて、揚げたてのチキンと和えられたものでしょうが…

このチキン、個人的に…今回のトマトソースがしっかりと絡んでも、ザクザクと感じる衣のままきちんと再現されていて……まるで、韓国料理店のヤンニョムチキンやハニーバターチキンなどのチキンを彷彿とさせる食べ応えでした✨️

韓国料理が大好きな私には、ピエトロにいながらも…【デビルチキン】でそれとなく🇰🇷雰囲気を楽しめて、実はピエトロディナーメニューの中で一番の感動だった逸品でした☺️✨️

ちなみに、ヤンニョムチキンは甘辛ですが…デビルチキンは、ほんのり辛みの効いたトマトソースのコクを楽しめる味わいで、また感動が大きかったです✨️

そのデビルチキンに赤チリは、必須です☝️✨️

ちなみに、ピエトロディナーの前後でサラダ＆パスタもいただきました🙌✨

久しぶりにシンプルな【納豆とカリカリベーコン】を楽しませていただきました😊

味わいの良さと、スルスルと食べられる食べ応えは心地よいものがありました😊👌✨️