レストラン

明日から2連休のため、帰福しました🫡✨️

ピエトロイオンモール福岡店へ♪

サラダ＆ドリンクセットをオーダーして…サラダの一発目は、久しぶりに【ごまチリ＆パットフッテ】でいただきました🙌✨

この組み合わせ、ばくばくとおいしくあっという間に食べられる、魔法のレシピです😉✨️

2杯目で、シンプルに和風しょうゆのオレンジキャップの ピエトロドレッシングでいただくサラダも感激でした♪

そして、平日の夜利用も久しぶりだったので…念願のピエトロディナー初体験🥹⟡.·

【濃厚パルミジャーノクリームのボルペッティ】をチョイスしました♪

ボルペッティ、実は初めて聞きました🫢

調べずに、感じたままに、感想を綴ってみます♪

ひと口食べて…見た目も味わいも完全にお肉！そして、丸いボール状の食べ物！まさに、ミートボールなのかな🤔

このミートボールの旨みの中に、微かな香草の香りを感じました♪

そこに…パルミジャーノがしっかり効いた、濃厚な旨みのクリームとの掛け合わせが、最高ですね☺️✨

ミートボール自体は、お肉の味わいが豚肉のようにも感じましたが……後味から、豚肉1種類だけでは出せないような、複雑な味わいにも感じました♪（きっと、鶏肉が使われてるような気がしました✨️）

さらには、CHILLIES!とも合わせました🌶✨

濃厚でクリーミーな味わいに、赤チリの辛味が足されることで…また格段に旨みが増して、おいしく楽しませていただきました🙌✨

これは、また食べたいですね🥹⟡.·

メインのパスタ🙌✨

先日、自作して研究を重ねたばかりなので…【蟹と蟹みそのスパゲティ】にしました☺️✨️

蟹の甘みや旨みを感じる味わいと、口の中で蟹の味わいが奥深く余韻を感じられる蟹みそを合わせることで、最高に贅沢なトマトソースに仕上がって、食べていてしあわせな気持ちになれるパスタです☺️✨️

そして、レストランで以前いただいた【蟹と蟹みそのスパゲティ】はダブル盛りでしたが……このパスタに関しては、普通サイズの方がソースもたっぷり絡まってるように感じて、とてもおいしかったです🥹⟡.·

⬆️比較用に貼っておきます🙌✨