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みか
2024/04/22 10:50

切り干し大根のパリパリサラダ♪

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サッと茹でた切り干し大根、人参、キャベツをごまドレッシングで和えるだけ♪パリパリ食感が美味しいお手軽サラダができました(⁠^⁠^⁠)よく冷やして頂きます！

ごまドレッシング 和えサラダ
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7 件の返信 (新着順)
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アネージ最高
2024/04/24 16:43

おいしそうすぎます！！切り干し大根たまに食べたくなるんですが、大量にふやかして漬物にするだけしか思いつかなかったんですが、ごまドレと合わせるとまたパクパク食べれそうですね(^o^)今度試してみたいです。

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みか
2024/04/24 20:17

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
切り干し大根のお漬物も美味しそうですね〜♡ご飯のお供にしたいです！

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ミック
2024/04/23 07:06

美味しそうなサラダですね、
切り干し大根を使用されているのですね、
切り干し大根をサラダで頂くことがないので参考になりました。

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みか
2024/04/23 11:44

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
母が手作りの切り干し大根を沢山送ってくれまして…どうせなら定番煮物以外でも楽しみたいな♪と。
時間をおくと大根にドレッシングがよく馴染んで、その変化も美味しかったです♡

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ちゃ
2024/04/23 06:19

歯応えがいいですね！美味しそうです！

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みか
2024/04/23 06:36

歯ごたえ、楽しめました♡
この食感、子どもにはどうかな…と心配してましたが３歳の娘でも食べられて、ひと安心(⁠^⁠^⁠)

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スモークサーモン
2024/04/22 15:28

美味しそうですね😋💖

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みか
2024/04/22 16:30

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
家にあるもので美味しい1品が出来ました♡欲を言うなら、ハムやツナが欲しかったかな…♪

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チアスマイル
2024/04/22 13:31

美味しそうですね♪

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みか
2024/04/22 16:29

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
簡単美味しい！が叶いました♡

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あひるん
2024/04/22 11:27

とっても美味しそうですね！私は和風しょうゆで真似して作ってみようと思います！

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みか
2024/04/22 11:36

和風しょうゆ和え、間違いなく合いますね(⁠^⁠^⁠)私も色んなドレッシングで試してみたくなってきました♡

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ゆず
2024/04/22 11:04

とても美味しそうですね！最近、太めの切り干し大根を使ってポン酢など和えて食べましたが、みかさんのもとっても美味しそうですね！今度作りたいと思います(^ー^)

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みか
2024/04/22 11:13

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
私もポン酢など、ちょっと酸味のある味付けにするのも大好きです！まろやかなごまドレ＆ポン酢の合わせ技にするのも美味しそうですよね♡

今回使った切り干し大根、母の手作りなので太めでした♪太めのものは、食感がより美味しいですね。

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ゆず
2024/04/22 11:41

良いですね(^ー^)お母さまの手作り！
私も手作りの切り干し大根を母からもらって調理したことありますが、愛情プラスで美味しさも増し増しでした😋✨

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みか
2024/04/22 12:13

愛情プラス、わかります〜(⁠^⁠^⁠)
自分が母になって、祖母や母が手間暇かけて毎日作ってくれていた料理のありがたみがより分かるようになりました♡

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