ピエトロおじさんのキッチン

ウルトラの母さん～　ありがとうございます😊　フランスのビストロ（居酒屋さん）で出される卵サラダです😋
ソースはマヨネーズに生クリームを混ぜることが多いようですが私はカロリーカットで豆乳とレモン、少量のオリーブオイルで作っています。
卵はとろとろ半熟が日本では人気ですが、フランスでは衛生面（サルモネラ）から、しっかり加熱して提供するお店が多いです♪

クワガタさん～　ありがとうございます😊　こんなお肌に私もなりたい・・・😁

tanさん～　ありがとうございます😊　はい、固めの半熟が好きなのでソースと混ぜてバケットに乗せていただきました♪