ピエトロおじさんのキッチン

みく
2026/07/09 17:53

家庭菜園でゼリー寄せ

今年初めて植えてみたオクラが2本初収穫✨

凄く遅くに植えたのでやっと収穫出来ました😅

きゅうりも今年1苗だけ鉢植えしたのも収穫。ミニトマトと共に。

畑はあるのですが💦草ぼうぼうでして💧

土も痩せているので細々と観察日記的に育てています。

これらとコーンを使ってピエトロドレッシングを使ったゼリー寄せを作りました。

ドレッシング水で少し薄めています。

ゼリーが少なかったので寒天も足したらカッチリと固まっていた💦

ひんやり冷やしていただきました😋

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4 件の返信 (新着順)
ゲルニカ
2026/07/11 08:02

いろいろな食感を楽しめそうですね😋


みく
2026/07/11 15:46

コメントありがとうございます。
寒天も使ってしまったのでカッチリ硬めとなりましたが、ゼリー単独ならもう少し口当たりも良さそうです😅

hatary
2026/07/10 20:43

涼しげで、夏にぴったりですね。見た目も美しいです!!


みく
2026/07/11 15:44

コメントありがとうございます。
食べると、野菜にドレッシングをかけたアノ味になりますが(笑)
また違った雰囲気のもいいですよね😆

ポクテ バッジ画像
2026/07/10 18:30

フレンチ料理の前菜みたいで綺麗💕
美味しそうです✨


みく
2026/07/11 15:43

コメントありがとうございます。
足らなかったので寒天を使用しましたが、個人的にはゼリーの食感の方が好きです😅

ウルトラの母 バッジ画像
2026/07/10 15:10

フレッシュですね


みく
2026/07/11 15:42

コメントありがとうございます。
まだ2本しかオクラも採れませんでしたが、採って直ぐ調理しましたから~♪