あきたん
2025/12/20 22:51
ピエトロのたらこを本格再現✨️
無性にたらこパスタが食べたくなり
ピエトロの味わいを再現したくて…
⬆️約20年前に購入した
『ピエトロのパスタ』ブックに習って
オーソドックスなたらこパスタを
作ってみました〜🙌✨
ソースごとにレシピがありますが…
ここで試して、レストランで食べてみると
驚くくらいに味わいの再現度の高さに
脱帽して感動しました🥹⟡.·
『ピエトロのパスタ』
本当に大切な本のひとつです🤗
たらこの旨味を引き立てたソースは
ガーリックオイルをかけたり…
CHILLIES！🌶で辛味をつけても
とても美味しかったです✨️
最後に…
ピエトロレストランのたらことの比較です♪
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件の返信
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投稿を表示再現率高い感じですね😊
しかもレストランよりたらこがたっぷりな感じがします
すごいレシピ本ですよね
いいなぁ✨
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投稿を表示再現率高いですね！！おうちレストラン、開店ですね🩷お客さんとして伺いたいです〜！
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投稿を表示美味しそうですよ。私も自己流で作ります
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投稿を表示家庭でピエトロさんの味を再現できるって凄いですね🤭
盛り付けも素晴らしい😆
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投稿を表示本格的ですね、めちゃくちゃ美味しそうです。
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投稿を表示再現できまくってますよ！！
レシピ本あるんですね😳
たらこたっぷり😋👍