みなさま、こんにちは。ピエトロホームタウン町長の五十畑（いかばた）です。

ピエトロクイズだョ！全員集合　Q.2にご参加いただいたみなさま、ありがとうございました😆

Q.2は「ピエトロの創業は何年？」 という問題でした。選択肢は４つ！

①1970年

②1980年

③1990年

④2000年

ちょっと簡単すぎたかもしれません😄

正解は、

②1980年です♪

ピエトロは、1980年12月9日に福岡市天神の小さなパスタレストランからスタートしました。

たった6人でスタートしたレストランでは、茹で立てのスパゲティにたらこや、高菜、納豆、しょうゆソースなどの“和”の素材を組み合わせて提供をしていました🍝
当時、スパゲティと言えば、ミートソースやナポリタンくらいしかなかった時代、ピエトロのスパゲティは若い女性を中心に評判となり、行列のできるお店となったそうです。

ピエトロドレッシングの販売をはじめたのは、レストラン創業から約1年後の1981年です。

ピエトロレストランでは麺が茹で上がるまでの時間をお待ちいただく間にサラダを出していました。そのサラダにかかっていたドレッシングがおいしいと評判になり、「ピエトロのドレッシングだと、子どもや主人が野菜を残さず食べるから、わけてほしい」とお客様がお店に来られるようになったそうです。そこで、ワインの空きビンに詰めてお渡ししたのが、ドレッシングを販売するようになったきっかけです。

最初はマテウス・ロゼというワインの空き瓶に入れておすそわけしていました🍷

店頭での販売当初はトンガリキャップが特徴のボトルでした！

このトンガリキャップを覚えている方もいらっしゃるのではないでしょうか😄

今でもオレンジ色のキャップの「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」ですが、創業当時から“オレンジ色”が特徴でした✨️

 オレンジ色のキャップがトレードマークの「洋麺屋ピエトロ」のシェフ手作りのドレッシングは、口コミでどんどん広がり、まずは福岡のデパート・博多大丸で販売されるようになりました。1983年頃には、東京の日本橋三越で、そして福岡の老舗デパート・岩田屋でも販売されるようになりました。

 そこから徐々に全国に広がっていき、今につながります。

「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」は2023年5月におかげさまで累計出荷本数3億本を突破！おすそわけからはじまり、多くのお客様に愛されるドレッシングとなっています。

ピエトロはドレッシングだけでなく、お客様にご自宅でもレストランの味を楽しんでいただけるよう、レトルトパスタソース、スープ、冷凍商品など、レストラン生まれの商品を販売しています。

 これからもピエトロは、みなさまにレストラン生まれの「おいしい」をお届けできるようにがんばります✨️

 3月には新商品の発売をスタートしました😄

下記の投稿でお知らせをしていますので、ぜひのぞいてみてくださいね👀

https://pietro-fan.com/announcements/mfmukkngwjysshzw

次回のクイズは3月18日出題予定です。

「ピエトロクイズだョ！全員集合」参加者(※)にはオリジナルバッジをプレゼント！全問正解者にはさらに特別なバッジプレゼントを予定しています。

※実施期間中一度でもご参加の方全員にオリジナルバッジを進呈します。途中参加も大歓迎♪

次回もみなさまのご参加をお待ちしています✨️