ピエトロホームタウン

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kizuna-kana
2024/04/16 06:24

キーマカレー&サラダのワンプレートボウル ~パットフッテをトッピング~

キーマカレーとサラダのワンプレートボウルを作りました。

豚挽き肉、ニンニク、新玉ねぎ、人参、椎茸を使用したキーマカレーを作り、

カレー粉で色付けをしたライス、事前にマリネにしておいた新玉ねぎと人参、

サニーレタス、トレビス、ブロッコリー、ミニトマト、エダマメのサラダを

ワンプレート盛り。仕上げにパットフッテをかけました。

サラダ部分には、ピエトロドレッシング和風しょうゆを点々とかけて実食。

カレーには、サラダやさっぱりマリネがあると食も進みます。パットフッテ

の食感もよく。野菜がたくさん摂れる、ワンプレートボウルとなりました。

 

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4 件の返信 (新着順)
ちゃ
2024/04/17 06:07

おしゃれで美味しそうで、なんだかカフェに来た気分になれそうです!


kizuna-kana
2024/04/17 21:30

ちゃさま
キーマカレーボウルにコメントをありがとうございます。

カレーはどうしても茶色一面になってしまうので、
サラダやマリネを添えて、彩りや見た目の楽しさを加えました。
パットフッテの食感もいいアクセントになりました。

チアスマイル
2024/04/16 13:23

彩り豊かで美味しそうですね♪


kizuna-kana
2024/04/17 01:20

チアスマイルさま
キーマカレーボウルにコメントをありがとうございます。

彩り野菜を盛れるだけ詰め込みました。
マリネがさっぱりと良い箸休めとなり、美味しくいただきました。

ハル バッジ画像
2024/04/16 12:49

彩りがよく、パットフッテもふられていて美味しそうですね。
きっとオシャレに真似はできませんが、キーマカレーとサラダ盛りを作ってみたいです。


kizuna-kana
2024/04/17 01:19

ハルさま
キーマカレーボウルにコメントをありがとうございます。

カレーはどうしても茶色一面になってしまうので、サラダを盛り付けて
見た目も鮮やかに、楽し気に、盛り付けてみました。
パットフッテで旨みも食感もUP、とても美味しくいただきました。

ミック
2024/04/16 07:19

美味しそうなキーマカレーとサラダですね。
パットフッテでさらにおいしさアップですね。


kizuna-kana
2024/04/17 01:17

ミックさま
キーマカレーボウルにコメントをありがとうございます。

カレーにもサラダにも、野菜をたっぷり使って作りました。
パットフッテがあると、ライスに食感が加わって美味しく、
見た目も楽し気になりました。とても美味しかったです。