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みなさま、こんにちは！ピエトロホームタウン町長の五十畑（いかばた）です。

本日は、ピエトロホームタウンの仲間で家庭菜園をたのしんでいるおうち菜園部が栽培しているピーマン「サントリー本気野菜 若穫りグリーンホルン」と「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」のコラボレシピをご紹介します✨️

「サントリー本気野菜 若穫りグリーンホルン」が手に入らない方もご安心ください！どのピーマンでもおいしく作ることができるレシピです😄

サントリー本気野菜とは、「時間をかけて自分の手で作る家庭菜園だからこそ、その過程はもちろん、収穫して食べるまで、楽しさと喜びを味わっていただきたい」という熱い想いが込められた SUNTORY FLOWERS の野菜苗ブランドです。

おうち菜園部では、サントリー本気野菜の家庭菜園への想いに胸を打たれ、昨年に続き「サントリー本気野菜 若穫りグリーンホルン」の苗を使用して、ピーマンを育てています！

今年のおうち菜園部ではなんと、レシピコラボもしちゃいました✨️

レシピの考案者は、ピエトロホームタウンではおなじみ、ピエトロレストラン総料理長の榮田(えいだ)シェフです。👩‍🍳

サントリー本気野菜「若穫りグリーンホルン」と「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」を使ったレシピを紹介します✨️

サントリー本気野菜「若穫りグリーンホルン」を育てている方はもちろん、育てていない方も、ピーマンは種類を問わずおいしくできるレシピなので、ぜひご家庭で作ってみてくださいね♪

無限ピーマン（調理時間：10分＋冷却時間）

野菜ならではの甘みが特徴の「若穫りグリーンホルン」に、香ばしいガーリックチップを合わせ、かつお節やドレッシングで和風に仕上げた一品です！さっぱりなのにお箸が止まらない、まさに“無限”ピーマン。おつまみにも副菜にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

※ピーマンは種類を問わず、おいしくお作りいただけます。 

ピーマンとたこのアヒージョ（調理時間10分）

「若穫りグリーンホルン」のみずみずしくてやわらかい食感と、プリッと弾力のあるたこの異なる食感が絶妙にマッチした、おつまみにもぴったりのアヒージョです🐙具材を切るだけで、手軽に本格的な一品を楽しむことができます♪

※ピーマンは種類を問わず、おいしくお作りいただけます。

ピーマン鶏ささみ巻き（調理時間：15分）

柔らかい鶏のささみ肉に包まれた、シャクっとしたピーマンの食感が楽しい一品です♪「若穫りグリーンホルン」を使えば、苦みが少なく、ピーマン本来のやさしい甘みを存分に楽しめます。

※ピーマンは種類を問わず、おいしくお作りいただけます。

紹介したレシピはオレンジキャップの「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」で作ることができます！

簡単にできるので、「サントリー本気野菜×ピエトロ コラボレシピ」を夏の献立に加えてみてくださいね🌞

レシピを試したよ～という方は、ピエトロホームタウン内ピエトロおじさんのキッチンで投稿してくださいね～！