美凛 （よしりん）
2025/03/14 12:32
パスタソースが😳‼️
メニュー名：なんちゃってコンフィ風？？？
おうちパスタの種類：ごま醤油ガーリック
使用食材：新じゃが🥔
豚のすじ肉
ベランダ栽培のあさつき
ちょこっとアレンジポイント：
煮物のようであの甘い煮物では無い。
牛すじ肉はつかったことあるのですが
豚すじ肉は初めてでした。
まんま食べてもよし
パンに少し潰してのせるもよし
お酒にも合います。
全て火をとおしその後
ごま醤油ガーリック🧄を
オイルがわりに使い煮ていきます。
低温でゆっくりと煮るため、
旨味が逃げにくく、やわらかく
ホロホロとした食感になります
調味料なしこれ一本で決まるのは
便利で簡単でした。
共有する
コメントする
5
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おしゃれな一品に大変身ですね
牛すじ柔らかそうだし、じゃがいももねっとり染み込んでおいしそうですね
1本で味が決まるのが嬉しいですね
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示これ1本で決まり楽ですね。
豚すじ肉売っているのですね。
シンプルで新じゃがが美味しいと思います。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示良い出会いですね。美味しそうですね😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示これ一本で味が決まるのもよいですね。
豚のスジ肉ってあるんですね。初めてです
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示新じゃがと豚すじ肉の組み合わせ栄養も有り美味しそうです♪
まだ豚すじ肉食べた事が無いので
美凛さんのほろほろ料理はとても食べてみたいです☆