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kizuna-kana
2024/04/12 05:25

おうちパスタで春色クリームパスタ

春の旬野菜である、アスパラガス、新たまねぎ、スナップエンドウに、

シメジやブロックベーコンを使って、クリームパスタを作りました。

クリームソースに、おうちパスタのごま醤油ガーリックを使い、豆乳、

鶏がらの素を少し加えました。塩胡椒で味を整えて、仕上げに自家製

乾燥パセリと、黒胡椒を挽きました。

 

おうちパスタの1回分(大さじ2杯)を入れると、オイル感とコクが

合わさって、豆乳を入れてもしっかり味のクリームソースになります。

こちらでガーリックを用意しなくていいのも助かりますね・・・。

旬野菜の鮮やかな緑とブロックベーコンで春色カラーになりました。

ブラックコーヒーと一緒にいただき、美味しいランチタイムでした。

 

 

 

 

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5 件の返信 (新着順)
ちゃ
2024/04/14 05:57

お店で出てくるように華やかで、美味しそうです!


kizuna-kana
2024/04/15 00:18

ちゃさま
クリームパスタにコメントをありがとうございます。

おうちパスタと豆乳のクリームソースに旬野菜とベーコンを
たくさん入れて、素材の美味しい旨みも感じられました。
とても美味しかったです。

そやてる
2024/04/13 07:04

旬の野菜がたっぷり、とても美味しそうです。


kizuna-kana
2024/04/15 00:15

そやてるさま
クリームパスタにコメントをありがとうございます。

緑の旬野菜とベーコンで春らしい彩りのパスタにしてみました。
オイルのコクもあり濃厚で美味しくいただきました。

クワガタ
2024/04/12 12:14

豆乳の使い方真似っ子(☆∀☆)させて下さ〜い


kizuna-kana
2024/04/15 00:14

クワガタさま
クリームパスタにコメントをありがとうございます。

はい、ぜひ豆乳で、おうちパスタのクリームソースを
楽しんでみてください。ほかの食材でも合うと思いますよ!

みか
2024/04/12 06:50

なるほど〜♥おうちパスタだけでも美味しいけど、豆乳を加えると簡単にクリームパスタになるんですね(⁠^⁠^⁠)これも簡単美味しそうで、試してみたいです!
春食材たっぷりが贅沢♪


kizuna-kana
2024/04/15 00:12

みかさま
クリームパスタにコメントをありがとうございます。

おうちパスタ&豆乳で、簡単にクリームソースが仕上がります。
オイルがしっかりと入っているので、コクも感じられて美味しく
いただきました。どんな食材にも合いそうなお味ですよ。

ミック
2024/04/12 06:45

kizuna-kanaさん

美味しそうなクリームパスタですね。
ごま醤油ガーリックを使用してクリームソースですね、参考になります。


kizuna-kana
2024/04/15 00:10

ミックさま
クリームパスタにコメントをありがとうございます。

以前からおうちパスタに豆乳を合わせてクリームソースを
作っていました。アスパラが旬になりベーコンを合わせて
春らしくしてみましたよ・・・美味しかったです。