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あきたん バッジ画像
2025/10/16 03:06

🍠スイートポテト🍠

スイートポテトのこだわりは

生クリームを使って作ろうか…

それとも牛乳の乳脂肪分が多い濃いものを

使って作ろうか……いつも迷います😅

 

 

結論を言うと…

私は阿蘇小国ジャージー牛乳で作る

スイートポテトをよく作ります✨️

牛乳の濃厚な味わいで作るスイートポテトは

生クリームで作るよりもほんのりミルク感で

大好きだからです♪

 

 

ちなみに…

生クリームを使うようなスイートポテトは

どちらかといえば、飲食店でいただきたい

スイートポテトかなと思っています🍠

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6 件の返信 (新着順)
えいと バッジ画像
2025/10/22 07:45

あきたんさんお菓子も作れるのですね
濃厚な牛乳でとってもしっとり柔らかくておいしそうなスイートポテトですね🍠


あきたん バッジ画像
2025/11/14 10:01

えいと様✨️
お菓子は滅多に作らないですが...実家にいる時はオーブンもあるしで時々作ってましたよ♪
今回は単身だけど、オーブンを使わなくてもできるお菓子作り...で考えた時、シーズン的にもちょうど良いスイートポテトとなりました🍠✨️
牛乳で作る、あっさりなミルク感もたまりませんでした🙌✨

ウルトラの母 バッジ画像
2025/10/19 15:22

こちらの牛乳 たまに飲みますね。ソフトクリームが無性に食べたくなりました


あきたん バッジ画像
2025/10/21 00:42

ウルトラの母さま✨️
私はこのスイートポテト作りの後で余ったジャージー牛乳を、苦味も濃いめなブラックコーヒーに氷と一緒に合わせて飲むアイスカフェオレで楽しみました🥛✨️
氷で割ってもしっかり濃い味わいのカフェオレに感動でした😭✨

大分に転勤してきてから、みどり牛乳を飲む事が増えましたが…濃いめの牛乳の気分な時はジャージー牛乳ですね✨️
ドライブして小国まで行った事も2回ほどあって…その内1回はソフトクリーム、確かに感動でしたのでまた食べたいです😍

ウルトラの母 バッジ画像
2025/10/21 17:10

仲間ですね

トクちゃん
2025/10/17 11:08

美味しそうたべたいです。


あきたん バッジ画像
2025/10/21 00:29

トクちゃん様✨️
ありがとうございます✨️
味わいは納得でしたが
成形はまだまだ歪なので
今後も精進して参ります︎︎👍🏻︎︎✨️

ポクテ バッジ画像
2025/10/16 21:22

料理だけでなく、デザートもお上手ですね✨✨
私も牛乳派です。芋の感じで油分が欲しい時は少しバターを入れることもありますが😋

美味しそうにやけましたね👍


あきたん バッジ画像
2025/10/17 00:24

ポクテ様✨️
なんとなく、ポクテ様とは好みが似ているかもです😆✨️
こして、牛乳でしっかり伸ばして作りました✨️
生クリームよりも優しく感じるミルク感と口当たりの良さを堪能できました♪
卵黄を塗って焼き上げたんですが…黒ごまが買ってもなかなか使わずじまいなのがあって、結局は省いた感じです😅💧

ポクテ バッジ画像
2025/10/17 11:22

ほんまですね(笑)
黒ごまなくても黄身を塗って焼くだけでも全然美味しいですよね👍
あと、香辛料好きな方でしたらシナモンを使う方もいますよ🤭

ウルトラの母 バッジ画像
2025/10/16 16:08

まったりと食べたいです


あきたん バッジ画像
2025/10/17 00:19

ウルトラの母さま✨️
本当にゆっくり過ごしたい時に♪
味わいながら至福のひとときを堪能したいですね😆✨️
個人的には…少しずつ涼しくなりつつあるので、ホット無糖の紅茶といただきたいかも✨️

Bell
2025/10/16 05:57

焼き目も良い具合について、
ぽってりしたフォルムも可愛い❣️
とっても美味しそうですね〜🥰
ジャージー乳で…なるほど〜
此方では(千葉です)なかなか見かけませんが、高級スーパー✨に行けばあるかも…🤭
ジャージー牛乳のソフトクリーム、すっごく美味しいですよね(脱線してすみません)
ほんのりミルク感のスイートポテト🍠
味わってみたいです🤤


あきたん バッジ画像
2025/10/17 00:16

Bell様✨️
九州の牛乳なので入手もなかなか難しいかもしれません🙏💦
乳脂肪分3.5以上のものが多いと思われますが…4.0以上のものがあればそれでも良いかと思います💦

牛乳で作ることで、生クリームで作るよりは軽いクリーミーさで食べやすく感じます♪
ご家庭でたくさん食べたい時に…牛乳で作るスイートポテトが好きなのかもです😆