ピエトロおじさんのキッチン

ヘルシ男 バッジ画像
2026/03/25 06:58

土筆と鶏ささみのドレッシングピラフ

米 ・・・・・・・・・3合
つくし・・・・・・・さっと茹でたもの100g
玉ねぎ ・・・・・・・1/2個(みじん切り)
にんじん・・・・・・1/3本(5mm角)
鶏ささみ・・・・・・2本
ドレッシング・・・・大さじ4
顆粒コンソメ・・・・小さじ1
こしょう・・・・・・少々
ドライパセリ・・・・少々

米はといでおく

炊飯器に米を入れて3合の線まで水を入れる

大さじ4杯分の水を炊飯器からとって捨てる

顆粒コンソメとドレッシングを入れて軽く混ぜる

具材を米の上にのせて普通に炊いて、炊き上がったら混ぜる

盛り付けてパセリと黒胡椒を振り好みでチリーズで辛味を足す

※ドレッシングは今回はピエトロの「うま塩」というものを使っていますが、ピエトロオレンジやグリーンでも作れます。

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5 件の返信 (新着順)
えいと
2026/03/26 19:05

春ですね
つくしも炊き込みにするといいのですね
作ってみたくなりました
レシピもありがとうございます😊


ヘルシ男 バッジ画像
2026/03/31 08:08

えいとさん

ありがとうございますなんて、とんでもないことです。
春の食材って、作る前から気持ちが明るくなりますよね。
つくしの炊き込みは素朴で美味しいので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね😊

ウルトラの母 バッジ画像
2026/03/25 16:24

素敵です。つくしさんも幸せですね


ヘルシ男 バッジ画像
2026/03/31 08:08

ウルトラの母さん

優しいお言葉ありがとうございます。
春の食材って、どこか幸せな気持ちにしてくれますね

あくあ
2026/03/25 15:30

つくし美味しいですよね❤(ӦvӦ。)オシャレなメニューに大変身ですね!この辺はなくて、寂しいです💦


ヘルシ男 バッジ画像
2026/03/31 08:09

あくあさん

つくしは素朴なのに、ちょっとおしゃれな料理にも変身してくれるので楽しいです。
そちらでは見かけないとのこと、少し寂しいですね💦

ゲルニカ
2026/03/25 14:26

私食べたことないんですけど、つくしってどんな味がするんですか?


ヘルシ男 バッジ画像
2026/03/31 08:10

ゲルニカさん

独特の苦味がありますが、春の山菜らしい爽やかさもあって美味しいですよ。
卵とじや、炊き込みにすると、初めてでも食べやすいと思います☺️

ポクテ バッジ画像
2026/03/25 11:13

レシピまでありがとうございます✨
めっちゃ美味しそう🤤🤤


ヘルシ男 バッジ画像
2026/03/31 08:11

ポクテさん

美味しそうと言っていただけて励みになります☺️
つくしの優しい香りが引き立つレシピなので、よかったらぜひ作ってみてください。