写真館

あきたん バッジ画像
2026/04/13 00:13

おうちで再現シリーズ✨️私あきたんの推しカスタマイズ


私の大好きな推しパスタ【納豆とカリカリベーコン】に…

【イカ+青じそ+半熟卵】をトッピングしたカスタマイズパスタを、ご家庭で再現しました✨️


【上】あきたん作✨️【下】ピエトロレストラン作✨️





カリカリベーコン&イカは先に加熱調理して準備をした後に…

納豆&複数の原材料で混ぜ合わせて作った、ピエトロレシピの納豆ソースをフライパンに入れて、パスタの投入直前から弱火で加熱していきます!


 

AGNESI 1.7mmを7分半で少し硬めに茹でて、フライパンに茹で上がったパスタ&お玉1杯の茹で汁を投入して、納豆ソースと混ぜ合わせます♪



仕上げにガーリックオイルや、必要であれば軽く塩コショウなどを入れると…よりおいしくなりますよ🙌✨



おうちでレストランの味わい、たまりませんね✨🥹✨



半熟卵を割った後で、CHILLIES! 🌶との合わせ技も…最高に贅沢でおいしい味わいでした🙌✨

コメントする
6 件の返信 (新着順)
えいと
2026/04/15 08:01

レストランと全く変わらない仕上がりとってもおいしそうですね
ガーリックオイルがまたたまりませんね

あくあ
2026/04/14 08:51

もうそのものじゃないですか〜😍半熟卵もいいですね✨️

ポクテ バッジ画像
2026/04/13 22:45

自宅での再現が美味すぎていつも驚きです😂


あきたん バッジ画像
2026/04/13 22:58

ポクテ様✨️
味わいについては…赤いレシピ本で作って、レストランの味わいに遜色ない出来でした😊
ただ、加熱時間によっておいしさが左右される繊細なレシピなので…レストランのパスタには改めて感動します✨️

ウルトラの母 バッジ画像
2026/04/13 20:41

納豆を加熱したことはありませんが、興味津々です


あきたん バッジ画像
2026/04/13 22:53

ウルトラの母さま✨️
お店で【納豆とカリカリベーコン】食べる時もしっかり熱々ですよね😲🔥
ブイヨンスープやバターも使いつつ、納豆でトロッとしたソースなので…しっかり絡んでくれますよ😊

ハル バッジ画像
2026/04/13 12:31

推しパスタを再現されたのですね、お味の再現度はいかがでしたか。
再現の工程は謎解きのようで、楽しいですよね。


あきたん バッジ画像
2026/04/13 22:41

ハル様✨️
実は、ピエトロの赤いレシピ本を参考に
作った納豆ソースはレストランの味で、この点は大満足です✨🥹✨
ただ、工程がものすごく繊細で…完全再現できるまでには何度かまた作りたいなと感じてます😊

ウルトラの父
2026/04/13 06:51

こだわりを追求良いですね。


あきたん バッジ画像
2026/04/13 22:36

ウルトラの父さま✨️
レストランでのこのカスタマイズでも大満足なので…ご家庭でもやはり大満足ですね✨🥹✨
近いうちに何度かまた作って…マスターしたいです🥹⟡.·