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ダーコンかと思いました！！笑食べてみたいですーー

ヤーコン❗シャリシャリの独特の食感が新鮮ですよね✨
アク抜きしてシロップ(糖水)漬けにしてクコの実といっしょにスイーツにしたり
ソムタム(タイの青パパイヤのサラダ)風にしてスイートチリソースやナンプラーと和えると美味しいです🥗

ひろみさんはブラジルにお住まいなのですね🎶
10数年前、ブラジル人の女子高生が1ヶ月ほどホームステイしていました🏘️
懐かしい思い出がよみがえってきて幸せな朝です🍀 ありがとうございます☺️
日々の生活、たくさん楽しんでくださいね🥳

サラダにしたら美味しそうですね！

ブラジルにもヤーコンがあるのですね😋日本のものより大きそうですね🤩
美味しいですよね💓
私も大好きで、そのまま食べたり、サラダに入れたりしています😊

ひろみさんと同じで、名前だけ知ってましたが、食べると甘いのですね
ちょっと意外でした〜
なしみたいなんて食べてみたくなります

ヤーコンは食物繊維が多く美味しいですよ

ヤーサンなら知っていますが(コラ)ヤーコンは初めましてです。
調べたら南米が原産国で、見た感じさつまいも系ですが生で食べられるのですね。
梨のような味と言うのがまた興味をそそりますね。
コメントを読みますと日本でも栽培したり食べたことがあるとか・・・
スーパーで見たことが無いので、頭の片隅にインプットしておこう。
(直ぐ忘れてしまうだろうが😅)

ヤーコン食べたことがありません
サラダとか食べてみたいですね

生のヤーコンって見た目大根みたいですね🤭
火を通したヤーコンしか食べたことないので気になります🤩

ご近所さんからヤーコンの種イモを頂きました。
初めて知るヤーコン、親切に教えてもらい、家庭菜園で育て始めました。
数日前のことです。
美味しいという情報で、育てかいがあります。
ありがとうございます。