kizuna-kana
2024/05/11 04:59
きのこ&ベーコンのホットサラダ ~ドレッシングはグリーンで~
きのこミックスとベーコンを使用したホットサラダを作りました。
にんにくのスライスをじっくりと加熱してガーリックオイルを抽出、
旨みを凝縮した冷凍ミックスきのこ類、ブロックベーコンを炒めて
ホットサラダの具材にしました。
生野菜のサニーレタス、キュウリ、アーリーレッドオニオン、パセリ
をプレートの周りに盛り付けて、炒めたホットサラダの具を中心に
乗せました。再生した人参の葉、パセリ、黒胡椒をトッピングして。
食べる直前に混ぜ合わせて、ピエトロ和風しょうゆドレッシングの
グリーンをかけていただきました。オイリーなホットサラダなので、
グリーンを合わせました。きのこの旨みたっぷり、ベーコンの塩気と
ガーリックの風味で、おかずのようなサラダになりました。
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投稿を表示とっても美味しそうな、ホットサラダですね😋
お野菜もきのこもたっぷりで、盛り付けも素敵です✨
きのこ、ベーコン、ガーリックの組み合わせ大好きです😋💖
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投稿を表示ホットサラダってあまり食べたことないのですが、作ってみたいなと思いました♪
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投稿を表示ふわふわしているのは🥕人参の葉?!
それも再生?!お洒落ですね✨✨✨
ブロックベーコンで🥗を作る時は、グリーンをチョイスしようと思います!!
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投稿を表示美味しそうなホットサラダですね。
グリーンはまだ使用したことがないので使用してみたいです。
にんにくやきのこベーコンのうまみもありドレッシングとの調和もおいしそうですね。
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