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ひろみ バッジ画像
2024/06/11 08:26

手打ちうどん

手打ちうどん。

 

娘がうどんが食べたい〜と言うので、うどんを打ちました。小麦粉と食塩水を混ぜて、踏み、伸ばして切る（この作業が一番大変）、たっぷりのお湯で茹でる。

 

美味しいし、小麦粉は安いのでコストパフォーマンスはいいのですが、めっちゃ手間がかかります😅

 

そして食べるのは一瞬。

 

ツヤツヤでしっかりとしたコシのあるうどんは、自分で作らないと食べれないので、大変でも作ります💪

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5 件の返信 (新着順)
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プリン
2024/06/13 16:00

うどん打ち、大変そう～
でも　ツヤツヤシコシコ　おいしそうですね。

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2024/06/21 20:51

ありがとうございます😍🩷
大変ですが、出来立てのうどんはすごく美味しいですよ！

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そやてる
2024/06/12 08:59

自分で作る、手打ちうどん！！
尊敬です。

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ひろみ バッジ画像
2024/06/13 03:53

ありがとうございます🧡
私が今住んでいる地域では、美味しいうどんが手に入らないのです😭

なので、ないものは作る💪‼️で頑張っています。

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ミック
2024/06/12 06:18

美味しそうなうどんですね。
うどんを打たれたのですね、すごいです～
プロ並みの腕前ですね。ご馳走していただきたいな～

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2024/06/13 03:56

ありがとうございます♪

美味しいうどんが手に入らないので、昨年からうどんを作り続けています。

最初の頃より、上手に打てる用になりました😊🧡

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チアスマイル
2024/06/11 16:01

美味しそうですね♪

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みか
2024/06/11 09:42

とても上手ですね〜(⁠^⁠^⁠)
私もお正月に子どもたちと手打ちうどんに挑戦しましたが、綺麗な麺に仕上げるのが大変でした💦💦でも打ち立ては特別な美味しさがありますね！

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ひろみ バッジ画像
2024/06/11 19:55

ありがとうございます♪
シンプルな材料、作り方ですが難しいですよね。特に伸ばしが大変‼️

茹でたてのうどんは特別美味しいですよね😋🧡

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