チリ🇨🇱はウニが有名だそうです！
日本では瓶詰めがありますが、缶詰めは珍しいでしょうか？

贅沢しちゃいました🤭🧡🧡

脂が乗ったサーモンいいですね🤤🐟

こちらで売られているサーモンはチリ産です。脂は余りなく、あっさりした感じですね。

帰国した時に、美味しいお魚たくさん食べたいです！

チリ🇨🇱はウニがよく採れるらしいです。旅行へ行った知人はウニをたくさん食べて来たそうです。

手巻き寿司として食べるより、パスタ🍝にして食べる方が美味しかったです😋

鮭チップスは子ども達が奪い合っています。

鮭の皮の水分をキッチンペーパーで吸って、レンジでチンしたものです😆

右奥のは、残り物お野菜かき揚げです。冷蔵庫にちょこっとだけ残った、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ブロッコリー、そぼろを合わせて揚げました😅

天ぷらを作る時は、小麦粉、マヨネーズ、水で衣を作りますが、その日はマヨネーズの代わりに前日に作ったフレンチドレッシング（白）を入れて作りました。