パットフッテenjoy７日目

クリームスープ＆手作りパン　～DAY７ フライドオニオン＆ガーリック～

野菜たっぷりのスープにパットフッテを使いました。

今回はクルトンが入っているガーリックをチョイス。

スープにはパンが欲しい！ので、粉から焼きました。

使用食材

具材類：キャベツ、タマネギ、ニンジン、シメジ、コーン、パセリ、ベーコン

スープ：バター、小麦粉、ブイヨンスープ、豆乳、塩、白胡椒

ハース：強力粉、ドライイースト、きび糖、塩、バター、水、豆乳

カットした野菜をよく炒め、旨みを抽出したブイヨンスープに

豆乳のまろやさかが加わり、パットフッテのガーリック風味が

アクセントになり、ナッツとクルトンのカリカリ食感が楽しく、

フライドオニオンのコクが追加されて美味しくいただきました。