ピエトロホームタウン

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ヘルシ男 バッジ画像
2025/02/07 07:00

お好ミニ焼き

お好み焼きを小さめに焼いてお好ミニ焼きを焼きました。

仕上げはチリーズでピリ辛で美味しく・・・・・

 

 

お好み焼き粉・・・・100㌘
水・・・・・・・・・120cc
キャベツ・・・・・・300㌘
青ネギ・・・・・・・50㌘
イカ・・・・・・・・30㌘
エビ・・・・・・・・2尾
豚バラ肉・・・・・・130㌘
卵・・・・・・・・・1~2個
とろけるチーズ・・・適量
油・・・・・・・・・適量
トンカツソース・・・適量
粉鰹節・・・・・・・適量
青のり・・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・適量(エビ用)

ボウルにお好み焼き粉と水を合わせて混ぜる(あとから混ぜるのでダマがあってもいい)

キャベツは粗みじんに、ネギは小口切り、イカは2㎝幅くらいの短冊に、豚バラ肉は1/3位の長さに切る

生地の入ったボウルにキャベツと卵1個を入れて混ぜる

ホットプレートに薄く油をひいて生地を4に丸くまとめて入れ、最後に残った生地に青ネギを加えて混ぜてホットプレートに丸くまとめる
(このとき生地が足りなければ卵を1個入れて混ぜる。

豚のみ、豚+イカ、豚+エビ、豚+チーズ、ネギ生地+豚の5種類作る

焼き上がったらソース、鰹節、青のりをかけ好みでマヨネーズをかける

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8 件の返信 (新着順)
トクちゃん
2025/02/08 10:40

良いアイデアですね。可愛く楽しくいたがけますね。
どの形にしようかな~~~~~~


ヘルシ男 バッジ画像
2025/02/09 11:22

トクちゃんさん

良いアイデアと言って下さって有難うございます。
また、どの形にしようかなと可愛いコメントも嬉しいです。
トクちゃんさんに出せたら良いのになと、想像したら楽しくなりました。

ちゃ
2025/02/08 07:39

すごく可愛くて美味しそうです!


ヘルシ男 バッジ画像
2025/02/09 11:18

ちゃさん

すごく可愛くて美味しそうと言って下さってありがとうございます。
ふと思いついてやってみましたが、そんな風に感じていただいて嬉しく思います・

クワガタ バッジ画像
2025/02/07 18:22

型が(,,>᎑<,,)カワイイ•.❥
可愛いだけじゃな〜い。ボリュームも︎👍🏻 ̖́-プチ♡パーティに良いですね。


ヘルシ男 バッジ画像
2025/02/09 11:17

クワガタさん

いつも見た目にも楽しいコメントを下さってありがとうございます。
おっしゃるように見た目が良いのでお好み焼きパーティーにも良さそうですね。
コメントを読んで、今度友人を招いてやってみようかと思いました。

クワガタ バッジ画像
2025/02/10 12:50

中が蒸される!って、更に︎👍🏻 ̖́-ですね。

ウルトラの母
2025/02/07 17:27

良いアイディアですね。我が家はホットケーキをよく型。で焼いてます


ヘルシ男 バッジ画像
2025/02/09 11:15

ウルトラの母さん

良いアイデアと言って下さってありがとうございます。
ホットケーキの型は目玉焼きに使っても丸く焼けるし便利ですよね。
シリコン型はご飯を型どるのにも使ったりしています。

チアスマイル
2025/02/07 13:59

型を作って可愛く焼くのもいいですね♪


ヘルシ男 バッジ画像
2025/02/09 11:13

チアスマイルさん

コメントをありがとうございます。
初めて型に入れましたが、大きくないホットプレートなので
種類を焼くにはちょうど良かったです。

シュガー
2025/02/07 11:22

可愛い😍
多分,自分は作らない 焦げる


ヘルシ男 バッジ画像
2025/02/09 11:12

シュガーさん

可愛いと言って下さってありがとうございます。
型は自分でもどうかな?と思って使いましたが、中が蒸されるので
型崩れもあまりなくそんなに焦げずに焼くことが出来ました。

ヘルシ男さん!
「お好ミニ焼き」、ネーミングが素敵ですね😆

お好み焼きを型にいれるという発送、なかったです!!
いろいろな形のお好み焼き、かわいすぎます☺️✨
よりたのしい食の時間になりますね〜!


ヘルシ男 バッジ画像
2025/02/09 11:10

ピエトロホームタウン案内人 西田さん

ネーミングが素敵や、かわいすぎるなどお褒めの言葉をいただいて
ありがとうございます。
型に入れるのは私もふと思いついてやってみましたが、少し
楽しい気分になりました。
目玉焼きや、カレーの時のご飯を入れて使うことはありますが
シリコン型の新しい使い方を発見できました。

ミック バッジ画像
2025/02/07 07:20

かわいい~
型に入れて焼くお好み焼きよいですね。
いろんな具がたっぷり乗っていてチリーズがいいアクセントになっていておいしそうです


ヘルシ男 バッジ画像
2025/02/09 11:07

ミックさん

かわいいや、美味しそうと言って下さってありがとうございます。
初めて型に入れて焼きましたが、焼く場所が確保できてこれもアリだなと思いました。