えいとさん～　ありがとうございます😊　
食事系のスフレって具材もしっかり味わえるのでシュワシュワでも食べ応えがありますよね。
新たまねぎと椎茸で旨味満載です♪（自画自賛・笑）

ぽんちゃんさん
自画自賛されるのわかります〜
ほんとにお料理上手でおいしそうですもの〜😍
ご馳走になりまーす🤩

ありがとうございます～😊うれしいです～😊
単純なので、褒められて伸びるタイプです（笑）

ちゃさん～　スフレの焼き色ほめていただけてうれしいです😊
かな～り年季の入ったオーブンなので焼きムラができてしまうようになりました。
焼き上がった瞬間が食べ時でアツアツ・ふわふわが最高においしいです♪

バニラルルさん～　ありがとうございます😊　父がバターのこっくりとした油脂がニガテで
母なりの愛と工夫で生み出した調理法なのかと（笑）
私のキノコ好きはこれが原点なのかも・・・です😊

ウルトラの母さん～ バターを使用しなくても新玉ねぎのあまさと干し椎茸の出汁でふんわり美味しいスフレが焼けました☺️
母が私が子供の頃からこの方法でグラタンやドリアを作ってくれていました。
パルメザンチーズ以外の油脂は入っていないので、ほんとに軽やかスフレです🎵

私もあまり油脂は使わないので、よく似た調理法かな？と思っていました。

油脂の使用を控えるだけで、洗い物も減るし、シンクも汚れないし、エコに繋がるし～いいことづくめですよね😊

まさにそうです。私の身体にも

トクちゃんさん～ そうなんです～あつあつ、ふわふわ、しゅわしゅわいちばん大事‼️
新たまねぎのあまさと干し椎茸の出汁でやさしい味わいに焼きあがりました☺️

ポクテさん～ スフレのふんわり焼きあがりほめていただけてうれしいです☺️
早く食べたくて秒で写真とりました(笑)

スフレって時間命ですもんね（笑）🤭