ピエトロおじさんのキッチン

冷やし中華には…しょうゆだれ、ごまだれをよくお見かけしますね😊

前回は、しょうゆだれの冷やし中華に、パットフッテや青チリでご堪能しました✨️

今回は、冷やし中華のごまだれです♪✨️

具材は…きゅうり、サラダチキン、煮たまご、トマト、ラディッシュかいわれ♪

そして、パットフッテかけてます😊

実は、1口目から麺や具材と共に…CHILLIES!（赤チリ）かけて楽しみました🥹⟡.·

しょうゆだれとは異なって……ごまだれのコクのある味わいが全体を包み込む中で、きゅうりの食感、サラダチキンの柔らかさと旨み、かいわれの辛味、煮たまごの旨み、赤チリのほんのり効いた辛味がとても相性が良かったです🥹⟡.·

トマトもしっかりとした甘みとコクがバランスよくおいしい味わいでした♪

シンプルに、ごまだれをしっかり絡ませた麺に赤チリという…味わいをダイレクトに楽しむ食べ方も、CHILLIES!愛好家のみなさまにぜひ試してもらいたいですね😊

この楽しみ方を知ることで…冷やし中華にはCHILLIES!が手放せなくなることでしょう🤭💗