ピエトロホームタウン

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kizuna-kana
2024/04/07 04:24

チョップドシーザーサラダ ~ドレッシングに和風しょうゆドレ~

チョップドシーザーサラダを作りました。

 

サニーレタス、ケール、キュウリ、セロリ、ミニトマト各々を

チョップドサラダ仕様にカット、ポーチドエッグを乗せてから

クルトンと粉チーズかけました。

 

ピエトロドレッシング和風しょうゆとマヨネーズを混ぜた

ものをドレッシングにして、仕上げに黒胡椒をたっぷりと。

 

ニンニク無しのシーザーサラダですが、和風しょうゆドレ

入りなので物足りない感じは無く、さっぱり目のシーザー

サラダとなりました。ベーコンすら入れていなかった…。

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4 件の返信 (新着順)
ちゃ
2024/04/08 05:20

ピエトロドレッシング和風しょうゆとマヨネーズ合いそうですね!


kizuna-kana
2024/04/08 08:05

ちゃさま
シーザーサラダにコメントをありがとうございます。

和風しょうゆとマヨネーズを混ぜ合わせるのが好きで、
普通のサラダでもいただいております。
濃厚でコクのある合わせドレッシングになります。

チアスマイル
2024/04/07 20:11

美味しそうですね♪


kizuna-kana
2024/04/08 08:03

チアスマイルさま
シーザーサラダにコメントをありがとうございます。

サクサクのクルトンが食感よく、半熟のポーチドエッグと一緒に
美味しくいただきました。

ミック
2024/04/07 07:07

チョップドシーザーサラダとっても美味しそうですね。
彩りもキレイでポーチドエッグの卵の加減もちょうどよくさすがです。
ドレッシングとマヨあわせ勉強になります。


kizuna-kana
2024/04/07 07:18

ミックさま
シーザーサラダにもコメントをいただきありがとうございます。

1個目の卵は硬くなり過ぎてしまい、こちらは2度目の挑戦でした。
心配だったので、2度目は横に張り付いていました。
ニンニク無しでも、和風しょうゆのおかげで十分美味しかったです。
最近ハマっている+マヨ合わせのドレッシングです。

そやてる
2024/04/07 06:30

とても美味しそうですね。見た目もとっても綺麗にできています。感心しました。


kizuna-kana
2024/04/07 06:34

そやてるさま
シーザーサラダにコメントをありがとうございます。

ニンニクやベーコン無しのシーザーサラダなのですが、
卵やチーズのコクがあるので、問題なく美味しいんです。
あとクルトンのサクサクもいけます。