レストラン

ピエトロ長崎チトセピア店へ🙌✨

実は、このチトセピアでは、主要テナントにて元同僚がお勤めしている事もあり…売場視察も兼ねて、お会いすることもできました😊

…が、休憩も終わってたのと、午後勤務に入っていたので、私ひとりでご来店へ😂笑

チトセピア店では、ランチセットの【生ハムと彩り野菜の冷製バジルソース】を✨️

このパスタも、陶器は『白山陶器』のものでしょうか？

芸術的な形と模様のお皿だなと感じました♪

バジルソースのバジルの香り、チーズのコクのある味わいが際立つ中…トマトやレタスのみずみずしさや、生ハムの塩味の効いた味わいに、ゆで時間より長めに茹でて冷たく締められたAGNESIスパゲティによる、ムチッとしつつも歯ごたえの生きたパスタとの一体感✨️

サラダ感覚なのに、旨みの凝縮を堪能できる、うれしいひと皿でございました🙌✨