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ベース
2024/06/13 18:43

鰯のジャガ焼き

 パットフッテenjoy13日目

 

6月の鰯は脂がのっている!

ジャガイモを衣代わりにして

ニンニクオイルでソテーしました。

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1 件の返信 (新着順)
よこーた
2024/06/13 21:56

わぁ~すごく美味しそう♡じゃがいもを衣代わりにするのいいですねφ(..)メモメモ


ベース
2024/06/13 23:30

当初はパン粉にパセリ、粉チーズ、ガーリックを混ぜ
生鰯に付けて焼いたのですが
ジヤガイモサラダが残ったので衣がわりにしてみたらー
美味しかったので以降ジヤガを使ってます。