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ゆず
2025/03/22 17:05

梅胡麻こんにゃく

メニュー名:梅胡麻こんにゃく

おうちパスタの種類:ごま醤油ガーリック
使用食材:こんにゃく2種類、めんつゆ、梅干し、すりごま、豚バラ肉
ちょこっとアレンジポイント:味玉に使って残っていためんつゆでこんにゃくをまず煮込む、豚バラとそのこんにゃくを炒めながら、おうちパスタで味をつける。すりごまをたっぷり入れて美味しいエキスをギュッと吸い込みこんにゃくに。梅干しでアクセントをつけて食べました!

いつもと違う食べ方もたまによいかなと。ごまたっぷりで美味しかったです✨

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7 件の返信 (新着順)
ちゃ
2025/03/26 06:56

こんにゃくがこんなに美味しそうで変身するなんてすごいです!


ゆず
2025/03/27 23:48

嬉しいコメントありがとうございます😊

えいと バッジ画像
2025/03/24 22:49

黒と白のこんにゃくがおしゃれですね
梅とごま醤油ガーリックとってもおいしそうな味付けですね
食欲そそられる感じですね
とってもおいしそうです


ゆず
2025/03/27 23:47

ありがとうございます😊
ダイエット中の家族に作ってみました🍀
梅がアクセントになり、おうちパスタのごま醤油ガーリック味にすりごまたっぷりの蒟蒻を美味しく食べることが出来ました

ウルトラの母
2025/03/23 17:02

良い使い方で、旨味もあり美味しそうです。梅との掛け合いを味わいたいですね


ゆず
2025/03/24 13:37

ありがとうございます😊
どうしても美味しい旨みを無駄にしたくなくてすりごま追加しました。美味しい旨みを無駄なく味わうには麩やカツオ節とか色々考えましたが、ごまにはごまで作りました…!

ブルーデージー
2025/03/23 15:52

こんにゃくとごま醤油ガーリックの相性が良い事が分かりました♪
ごまと梅で味が引き締まり美味しい1品ですね✨


ゆず
2025/03/24 13:33

ありがとうございます😊
梅がないとごまたっぷりの味が目立ちますが、梅干しの美味しさが加わり、梅好きには嬉しいおかずになりました!

ミック バッジ画像
2025/03/23 08:12

こんにゃくの食べ方新たな味わいでよいアイディア
ごま醤油ガーリックに梅をあわせるなんてさすがですね。


ゆず
2025/03/24 13:31

カロリーは少しアップしますが、ごまたっぷりで梅と醤油ガーリックの味わいも楽しめました!

トクちゃん
2025/03/23 06:31

美味しそうですね。梅干しの赤が綺麗ですね。


ゆず
2025/03/24 13:29

ありがとうごさいます!素朴なこんにゃくをどう美味しく食べるかを考えて作ってみました

むさしまる バッジ画像
2025/03/22 23:13

すりごまと梅の出会いが
楽しいですね✨️


ゆず
2025/03/24 13:28

梅が味全体を引き締めてくれました!