トップ > 写真館 > 今日のしあわせごはん > 牛肉のビステッカのバルサミコソース 〜カポナータ添え〜 あきたん 2026/07/20 21:26 牛肉のビステッカのバルサミコソース 〜カポナータ添え〜 ビステッカは、イタリア風のステーキなのだそうです🥹⟡.· バルサミコソースの酸味とコクのある濃厚な味わいが…牛肉とぴったりです✨️ 付け合わせには、カポナータを添えました♪ それぞれの野菜の味わいを生かした甘酸っぱい『アグロドルチェ』な味わいがたまりません✨️ 煮込んで、置いておくことで…野菜にも味わいがなじんで来て…ますます旨みが増しました🥹⟡.· いいね コメントする 6 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えいと 2026/07/24 07:43 おしゃれでとてもおいしそうですね おうちで食べられるなんて最高ですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ウルトラの母 2026/07/23 16:42 あきたんシェフ 美味しそうですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あきたん 2026/07/24 00:35 ウルトラの母 ウルトラの母さま✨️ ありがとうございます🙌✨ 我ながら、自身で作ったんやろうか?…と、思わず錯覚してしまうほどです😅 牛肉を焼く機会も増えるといいな🥹⟡.· いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 福虎🐶 2026/07/22 07:00 さすがですね😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あきたん 2026/07/23 09:44 福虎🐶 福虎さま✨️ お肉の火加減や焼き加減は、ステーキを食べる時にも通用しそうです😊✨️ バルサミコソース、カポナータを添えるイタリア式も感動の食卓でした♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ポクテ 2026/07/21 18:08 あきたんさん! お店ほんまに出せますよ🤭👍 美味しそう✨✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あきたん 2026/07/23 09:41 ポクテ ポクテ様✨️ 我に返って『本当に私が作ったのか?』と思わず見返してしまうほど、牛肉を焼く機会がほとんどなかったので…榮田シェフには感謝しかないです🥹⟡.· たまのご褒美にいただきたいと思います🙌✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2026/07/21 07:31 おしゃれでレストランののようでとてもおいしそうですね お肉の火の加減が抜群ですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あきたん 2026/07/23 09:38 ミック ミック様✨️ 私にも、このメニューが作れるんだ!…と、とても感動した瞬間でした🙌✨ 火加減&焼き加減は、榮田シェフのテクニックで♪ 安心しておいしくいただきました🙌✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハル 2026/07/21 05:53 再現度が素晴らしく、とても美味しそうです🍴 材料を揃えて、“アグロドルチェ”なカポナータを私も作ってみたいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あきたん 2026/07/23 09:34 ハル ハル様✨️ ステーキなどの牛肉を焼いた事がほとんどなかったので…榮田シェフの技術を用いて試してみると、仕上がりに感動でした🥹⟡.· カポナータは、冷製パスタにも合う気がします♪ いいね 返信する
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投稿を表示おしゃれでとてもおいしそうですね
おうちで食べられるなんて最高ですね
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投稿を表示あきたんシェフ 美味しそうですね
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投稿を表示さすがですね😆
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投稿を表示あきたんさん!
お店ほんまに出せますよ🤭👍
美味しそう✨✨
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投稿を表示おしゃれでレストランののようでとてもおいしそうですね
お肉の火の加減が抜群ですね
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投稿を表示再現度が素晴らしく、とても美味しそうです🍴
材料を揃えて、“アグロドルチェ”なカポナータを私も作ってみたいです。