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バニラルル
2024/06/12 20:05

おろしそば

今日は暑かったので、おろしそばにしました♪

大根は皮ごとすりおろし、おろし汁もそばつゆに足しました♪

梅肉と梅干しものせて、さっぱり美味しくいただきました(^^)

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1 件の返信 (新着順)
kizuna-kana
2024/06/12 23:25

今日は暑かったですね・・・私も冷やし中華にしました。
お上品で素敵な盛り付けですね。美味しそう~暑い日にいいな。
ガラス?の器が涼し気で雰囲気があり、とても美しいおろしそばですね。


バニラルル
2024/06/14 00:40

コメントありがとうございます。
暑かったので、簡単におろし蕎麦にしました。
盛り付けは、どうしようかな?と思いながら…こんな感じにしたりして(^^)
器は何十年も前にガラス工房で購入したものです。
最近おろし蕎麦がマイブーム!です♪♪