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みか
2024/05/29 18:47

揚げたてが美味しい♡がんもどき

新玉ねぎの季節に一度は作りたくなる、玉ねぎたっぷりのがんもどき(⁠^⁠^⁠)今回は人参とえんどう豆も加えて♪

揚げたてふわふわの所に、ポン酢や醤油をちょっとたらして食べると絶品です♡

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7 件の返信 (新着順)
ウルトラの母
2024/05/30 13:10

熱々を食べたいでーす


みか
2024/05/30 19:16

揚げたて熱々を食べると、がんもどきのイメージが変わると思います(⁠^⁠^⁠)私は家で作って、より大好きになりました♡

ちゃ
2024/05/30 06:16

揚げたてふわふわ、サイコーです!


みか
2024/05/30 08:43

揚げ物はやっぱり揚げたてか最高ですよね(⁠^⁠^⁠)がんもどきが特別好きではなかった夫も、この揚げたてを食べてから好物になってました♡

ミック
2024/05/30 06:16

美味しそうながんもどきですね。
手作りされるのですね、すごい~
わあ~揚げたていいな~揚げたてをご馳走になりたいです。


みか
2024/05/30 08:42

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
一度揚げはじめると沢山出来るので、揚げたてお届けしたいくらいです♡
自分で作ると家にあるもので、自分好みにアレンジできるのも良いところ♪

レシピをしりたいぐらいです。熱々揚げたて良いですよねぇ


みか
2024/05/30 08:41

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
最初はネットで見つけたレシピを参考に作ってましたが、最近は本当に目分量で…!レシピという程のものでもないんですが…。
水切りしたお豆腐に好きな野菜(私は玉ねぎや人参、ひじきなんかが好きかな♪)と卵、小麦粉を加えてスプーンですくえる位の生地にします。油の中にスプーンで一口サイズに落として、両面カリッと揚げたら完成♡
小麦粉多めだと、外はサクっと揚がってより好みです〜♪

わぁやる気になってきたぞー。
💪🏻( ᐛ )パワアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアもらった気します。(笑)(笑)

みか
2024/05/30 09:18

💪🏻( ᐛ )パワアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア!!私ももらいました♥笑

🤭🤭🤭🤭🤭💕✨

ウルトラの母
2024/05/30 19:55

作りますね

みか
2024/05/31 06:38

是非(⁠^⁠^⁠)♡今の季節にピッタリです!

チアスマイル
2024/05/29 23:04

美味しそうですね♪


みか
2024/05/30 08:37

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
揚げ物だけどお豆腐メインで野菜たっぷり…ヘルシーな所もお気に入りです♡

自家製のがんもどき✨とっても美味しそうです😋


みか
2024/05/30 08:37

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
最初はネットのレシピを元に作ってましたが、案外目分量で作っても美味しくて♡最近は具材も分量も自由にアレンジしてます。
お出汁なんかで食べるのも美味しいでしょうね〜♡

えへ
2024/05/29 22:07

新玉ねぎを使用され、とっても美味しそうですね♪
既製品かと思うぐらい、お見事です。
ふわふわ感、とてもよく伝わりますね。


みか
2024/05/30 08:35

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
がんもどきって手作りしてみると、意外と簡単で美味しくて…!数年前から春になると必ず作ってます♡
外はサクッと、中はふわふわ…ひじきや枝豆など具材を変えるのも楽しくてオススメです♪

えへ
2024/05/30 22:17

返信ありがとうございます。

意外と簡単なんですね。知らなかったです、てっきり難しいと思っていました。
春にお作りになるなんて、すごいです!

外のサクッと感が難しそうですが、本当に美味しそう!
ご馳走になりたいくらいです(笑)

みか
2024/05/31 06:41

美凛さんへの返信に、簡単な作り方を書いてますので是非とも(⁠^⁠^⁠)レシピとも言えない位簡単で、すみませんが😅
意外と目分量で美味しく出来ます♡
お近くなら、揚げたてをお届けしたんですが〜!笑