●メニュー名：鮭のムニエル～inごまドレッシング～

●食材：鮭・オリーブオイル

●ごまがすごい！と感じたポイント：

いつも食べている鮭のムニエルですが、ごまドレッシングの風味を損なわないよう、

あまり手を加えず、オリーブオイルをかけて、簡単に仕上げてみました。

鮭のちゃんちゃん焼きとまではいかないですが、ごまの風味を損なわなくて、

鮭との相性もとてもよく、ごまの旨味も逃がすことなく、美味しくいただきました♪