写真館

トクちゃん様✨️
あさりの旨味って、素材本来の味わいとして本当に奥行きのある感じで好きです♪
あさりでみそ汁もよく食べますよ😊
その時は、あえて…みそ味を少し薄くします✨️
あさり本来の味わいを立てるくらいの気持ち薄めが好きです😆

ポクテ様✨️
鮮魚売場でじーっと眺めてると
殻の大きなあさりを見かけて
期待を込めて即購入しました✨️
春秋によくある光景です😆✨️
購入して良かったと思いました🤗♪

そやてる様✨️
ありがとうございます🤗✨️
椎茸やしめじの旨味は
あさりの味わいがしっかり出た
汁との相性がとても良かったです♪
秋の味覚としてもGoodです✨

スモークサーモン様✨️
最近、カフェで食べたボンゴレに
彩り野菜を題して使っている中に
椎茸が入ってるのをヒントに…
きのこを主役に立てて作ってみました🤗
良い組み合わせですよ︎︎👍🏻︎︎✨️

ウルトラの母さま✨️
ありがとうございます😆
調理の際にもパセリは入れてましたが
仕上げのパセリを忘れてました😅
緑をもう少し映えさせたかった……
またチャレンジします🤗✨️