ピエトロおじさんのキッチン

みく
2026/03/13 14:06

アボカドのうま塩クリームパスタ

アボカドを潰したものに豆乳を加え火にかけ湯掻いたパスタを投入。

最後に火を消してうま塩ドレッシングで混ぜます。

器に盛り付ける時、別で軽くうま塩ドレッシングで和えていたアボカドと生ハムと一緒に盛り付け、最後にブラックペッパーをかけてできあがり。

ちょっと豆乳が少なかったみたいでして💦

うま塩ドレッシング玉ねぎも入っているので、食べると感じますね🤗

食べる直前にパットフッテもかけました。

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6 件の返信 (新着順)
ちゃ
2026/03/23 13:00

すごく綺麗で美味しそうです!


みく
2026/03/23 15:57

コメントありがとうございます。
うま塩ドレッシングを使いパスタソースを作ってみました。
ちょっと滑らかさに欠けましたがイケましたよ😄

ポクテ バッジ画像
2026/03/14 22:32

アボガドでいい感じのクリーミー感でていますね✨
彩りよく美味しそうです✨😚


みく
2026/03/15 10:34

コメントありがとうございます。
少し豆乳が少なかったみたいです。
滑らかさが足りませんでした💦
でもうま塩ドレッシングの味だけで美味しくできましたよ💕

あくあ
2026/03/14 20:11

アボカドにうま塩を和えて、パスタにされたんですね✨️オシャレですね〜!!


みく
2026/03/15 10:31

コメントありがとうございます。
アボカドを豆乳で伸ばしています。
ですが元々豆乳自体が少なかったことと、火にかけて水分が少なくなってしまいクリーミーな部分が無くなってしまいました💦
そこら辺が残念な部分であります💧

あくあ
2026/03/15 13:40

そうなんですね!言われないとわからないくらいおいしそうです💚

ウルトラの母 バッジ画像
2026/03/14 18:42

彩もよく さすがみくさんですね。美味しそうですね


みく
2026/03/15 10:27

コメントありがとうございます。
ずんだ餅カラーになっておりますが(笑)うま塩ドレッシングにより、アボカドの変色も抑えられるのでいいですね。
チョットクリーミーさが欠けましたが😅

ハル バッジ画像
2026/03/13 18:27

お店で出てきそうな一品で素敵です✨️アボカドの緑がキラキラとしていますね🥑


みく
2026/03/13 19:11

コメントありがとうございます。
アボカド粗めに潰していますので粒々残っており、まるでずんだ餅のよう😆
味つけはうま塩ドレッシングにブラックペッパー。
生ハムの塩気もありますから美味しいですよ💕

ゲルニカ
2026/03/13 15:46

とてもクリーミで美味しそうですね😋
みくさん、最近パットフッテにはまってます?


みく
2026/03/13 16:02

コメントありがとうございます。
もう少し豆乳を入れて滑らかにした方が良かったみたいです😅
>みくさん、最近パットフッテにはまってます?
普通の生野菜にかけていますが、写真撮ってないです💧
あ!この後パットフッテかけて食べました。
掲示板の方に投稿したから付けてきま~~す😆
ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ