写真館

スキレットを使用した

デミグラスハンバーグ定食✨️

付け合わせは…人参グラッセ🥕

じゃがりこのマッシュポテト🥔

茹でブロッコリー🥦︎

ハンバーグは、先日の感動が冷めやらぬ

日高シェフ監修のデミグラスハンバーグ✨️

レンジでチンした後に

付け合わせたち＆デミグラスハンバーグを

スキレットで熱々にしていただきました✨️

ハンバーグ、肉厚で本当に美味しいです😆

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さらに、スープは

【ベーコンとしめじのチャウダー】

ピエトロのガーリックオイルで

短冊切りにしたベーコンを中火で

焼き目が付くまで炒めた後に

ザクザクとみじん切りしたぶなしめじを

弱火でじっくりと炒めることによって

旨味を最大限に引き出したスープです♪

水を入れて煮込み、

ブロッコリーの茎のみじん切りも具材にして

豆乳、醤油、白だしで味付けたら出来ます♪

(醤油＆白だしは、おうちパスタのごま醤油ガーリックに代用しても美味しいです☝️✨️)

パットフッテもよく合いました︎︎👍🏻︎︎✨️