●メニュー名：野菜とチキンのオーブン焼き＆グリーンサラダ

●食材：

　オーブン焼き：鶏もも肉・レンコン・ズッキーニ・タマネギ・カボチャ・ミニトマト・パセリ

　グリーンサラダ：サニーレタス・ケール・オクラ・タマネギ・白ごま

●ごまがすごい！と感じたポイント：ごまの風味と旨味、コクが濃厚で、とても美味しいドレッシングでした。これまでのごまドレッシングより、こちらの方が美味しいですね…ついつい食べ進めてしまう美味しさで、歴代ごまドレの中ではNo1！販売されたら購入したいと思いました。

まずは食材そのものの美味しさで、シンプルにいただきたいと思い、野菜とチキンのオーブン焼きを作りました。素材の持つ旨味が凝縮され、甘みが増した焼き野菜に、濃厚なドレッシングが絡んで、切って焼いただけの料理とは思えないほどの美味しさに変身！チキンにもよく合っていて、どちらも美味しかったです。食材を変えて今後も作りたいと思うリピ決定メニューとなりました。

生野菜のサラダでも味わってみたくなり、急遽グリーンサラダを用意、白ごまをかけて食感にアクセントを足しました。苦いケールが食べやすくなり、いくらでもお野菜がいただけそう…生野菜、温野菜、どちらともよく合うドレッシングですね。次は何を作ろうか…可能性が広がりました。

この度は「ごまがすごいね！ごまドレ週間」の当選をいただきましてありがとうございました。