写真館

まずは紹介のあったコールスローから作ってみました。いつもはマヨネーズで味付けするコールスローを和風しょうゆ味のドレッシングを使うことで、我が家にとっては斬新な感じがしました。水っぽくならないかと心配でしたが、しっかり目の濃厚なドレッシングなので少量で味が決まりました。ついでに鶏手羽元のから揚げが中心部まで味がしみていなかったので、食べながら途中でドレッシングをかけましたが、鶏肉にもとてもよく合いました。