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みなさま、こんにちは。

ピエトロホームタウン副町長の“やまちゃん”こと横山です。

 

ピエトロホームタウン内のレストランでもお知らせした「レシピコンテストメニュー」が11月5日（水）にスタートしました！

 

レシピコンテストとは、年に一度、全国のピエトロレストランで働くスタッフが考案したレシピを期間限定でメニュー化する企画です。

全国のスタッフから集まったレシピの中から厳正な審査を経て選ばれた3品です！

 

レシピコンテストは私がピエトロレストランのスタッフだった時にたのしみにしていた企画です✨️

毎年、年に一度のレシピコンテストに向けて、まかないを作る時に試作をして、ストックしたレシピの中から自信作を応募していました😂

 

今年選ばれた3品を、やまちゃんが早速食べてきたので、それぞれの魅力を実食レポートしたいと思います！

 

題して！

 

食べて素直に感じた感想を紹介しますので、ぜひ最後まで見てくれるとうれしいです！😆

 

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まずは一品目！

■豆乳坦々風旨辛スパゲティ（レシピ考案者：ピエトロ 次郎丸店 竹原さん）

このメニューは濃厚な豆乳ベースに「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」と「ピエトロ CHILLIES!（チリーズ）」で坦々風の旨辛テイストをプラスしたコク深いまろやかさと辛味がクセのなる一品です！

 

イタリアンなのに坦々麺！？😶

中華料理の坦々麺がどんなふうに表現されているのか、早速チェックしたいと思います！

中央にひき肉と糸唐辛子がドドンとのっていてインパクトがすごいです！

このパスタは具材も豊富で、ひき肉と糸唐辛子の他にチンゲンサイとたけのこが入っています。

気になる味はというと・・

豆乳のクリーミーな味わいが、甘辛いひき肉と食べると相性がよくておいしい！

そして「ピエトロ CHILLIES!（チリーズ）」のしっかりした辛味もあるので、食べたときの満足感が高いパスタだと思いました！🌶️

「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」も入っているので、ごまの風味とともにクリーミーな味わいもたのしむことができます！

具材がたっぷり入っているので一皿でガッツリ味わいたい方におすすめのパスタです😆

 

次の一品はこちら！

■博多明太おモッツィーニ （レシピ考案者：ピエトロ 名古屋則武新町店 古田さん）

伸びるおもちとチーズが魅力的！

博多明太子×おもちが相性抜群の和風ピザです！

 

こちらもユニークなメニューになっています！

お餅がのっているピザって、あまり見かけたことがないですよね。

しかも、明太子とピザの相性って・・と考えているうちに、焼き立てのピザが到着✨️

香ばしいチーズの香りと明太子の香りに食欲がわいてきます！

お餅は薄く切られたものが乗っていました！

「お餅と明太子の相性がいいね！しかもピザとのサクサク感が最高！」

と、一緒に食べに来たスタッフに思わず言ってしまったほど相性抜群！

明太子とチーズの塩味とお餅の香ばしさが旨みの相乗効果を生み出して、飽きがこない味！

 

お餅のもちもち食感とピザのサクサク生地の相性がよくて、食感もたのしむことができる一品です！

 

トッピングの“のり”もやまちゃん的にはおすすめのポイントです！

食べた時にのりの風味が鼻から抜けて、こちらも明太子とお餅との相性が最高でした☺️

 

最後はこちらの一品！

■サルシッチャと冬野菜の濃厚クリームソース （レシピ考案者：PASTA＆TAPAS PIETRO 池袋店 西村さん）

このパスタは旨みが詰まったサルシッチャと白ネギ、ブロッコリー、白菜などの冬野菜を使った濃厚クリームパスタです！

具材たっぷりのクリームソースは寒い時期にぴったりですね！

香ばしい香りとともにパスタが到着✨️

仕上げにパルミジャーノチーズをかけた後、バーナーで炙っているとのこと✨️香ばしいチーズの香りがたまりません！

チーズを炙って提供するパスタはめずらしいので、この香ばしい香りも大きな魅力のひとつになっています☺️

気になる味はというと、

ハーブのきいたサルシッチャと冬野菜のシャキシャキ感がおいしい！

白ネギ、ブロッコリー、白菜の３種類の冬野菜が、濃厚なクリームソースと絡んでどこかホッとする味わいです。

 

そして食べたときの炙ったチーズの香りがたまりません！パスタを口にいれた時に広がる香ばしいチーズの香りがクリームソースと相性がよくて満足感をアップしてくれます！

 

濃厚なクリームソースはこれからの寒い時期にぴったりです❄️

 

◇◆－－－－－－－－－－－－－－－◆◇

「やまちゃんが実食レポート！ レシピコンテストメニュー編」はいかがだったでしょうか？

 

どのメニューもユニークさやアイディアあふれるメニューになっていて、また食べたくなるものばかりです✨️

 

レシピコンテストメニューの実施期間と店舗は以下のとおりです。

実施期間：11月5日（水）～12月14日（日）

実施店舗：一部店舗を除く全国のピエトロレストラン

※イオンモール堺北花田店、イオンモール名取店、イオンモール須坂店では実施がございません。予めご了承ください。

 

みなさまもピエトロスタッフの「お客様に喜んでいただきたい！」という想いがつまった３品を食べてみてくださいね！

 

レシピコンテストメニューを食べた感想は、ピエトロホームタウンの「レストラン」に投稿してくれるとうれしいです😆

 

みなさまからの投稿をお待ちしています✨️