ピエトロホームタウン

写真館

kizuna-kana
2024/06/12 22:37

冷やし中華はじめました ~DAY12 フライドオニオン&ナッツ~

パットフッテenjoy12日目

 

冷やし中華はじめました ~DAY12 フライドオニオン&ナッツ~

 

企画応募の時に、何を作りたいか?の質問があって、たしか

冷やし中華と書いた記憶がありました・・・期間中に作りたかったので。

冷やし中華にパットフッテをかけていただくのは初めてです。

 

使用食材

中華麺、鶏もも肉、薄焼き卵、キュウリ、紫タマネギ、トマト、スナップエンドウ、白胡麻

調味ダレ:醬油、酢、鶏がらの素、きび糖、みりん、ごま油、湯(実食時にかけました)

 

我が家は全員ハムが苦手・・・代わりに鶏もも肉を使います。

今回は鶏のスープが欲しかったので、茹で鶏にしました。

フライドオニオンのコクが加わり、ナッツや種の食感が

新鮮なアクセント、食べたことの無い冷やし中華に変身・・・

パットフッテ合いましたよ!見た目も随分変わりますね。

今回も美味しくいただきました。

コメントする
4 件の返信 (新着順)
えへ
2024/06/13 22:13

企画応募のことをしっかりと覚えていらっしゃって、すごいです!
(有言実行ですね、さすがです!)

色とりどりな食材を豊富にしようされていて、とっても美味しそうです。
まるで、レストランメニューになりそうなくらい、美味しそう♪
我が家もこういう冷やし中華を目指したいなぁ・・・・と思いました!


kizuna-kana
2024/06/14 00:15

冷やし中華にコメントをありがとうございます。
応募する時には、思いつく限りのメニューを数々書きました。
(抽選なのに・・)その中でも、絶対に作りたかったものが、
冷やし中華でした。長年食べて来た定番料理に、変化もたらす
いい機会になったと思います。しかも美味しかったです。

そやてる
2024/06/13 08:27

冷やし中華にパットフッテ!!
とても美味しそうです


kizuna-kana
2024/06/14 00:11

冷やし中華にコメントをありがとうございます。
初めてパットフッテをかけてみましたが、見た目は楽し気になり、
食感が楽しくなって、とても美味しかったです。

ミック
2024/06/13 06:36

美味しそうな冷やし中華ですね。
目でも楽しめ食べておいしい冷やし中華、パットフッテの食感も楽しめますね。


kizuna-kana
2024/06/14 00:09

冷やし中華にコメントをありがとうございます。
最近暑くなりましたから、食べたくなりますね。
パットフッテをかけたのは初めてでしたが、食感のアクセントが
加わって、美味しく、楽しく、いただきました。

クワガタ
2024/06/13 00:26

ゆで鶏の冷やし中華🤩いいですね。
頭の硬いクワガタは、棒棒鶏のみで食べてました😅


kizuna-kana
2024/06/13 01:17

冷やし中華にコメントをありがとうございます。
棒棒鶏も美味しいですよね~
ネットで見る冷やし中華は、ハム入りが多いようですが、
我が家は皆嫌がります・・・鶏肉で作ると食べ応えが↑UP↑して、
鶏に合いそうな調味ダレなのもあり、問題なく美味しいです。