手羽元とえんどう豆の煮物♡

旬のえんどう豆たっぷりで、大好きな鶏手羽元の煮物を作ってみました(⁠^⁠^⁠)味付けは酒に塩麹と、とてもシンプル！

ホクホクのえんどう豆と、ほろほろのお肉…美味しい♡

3 件の返信 (新着順)

そやてる

2024/05/31 10:56

鶏手羽元のホロホロお肉！！とっても美味しそうです。
食べたくなりました。

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2024/05/31 11:41

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
ホロホロになるまで煮込むと、子どもも一緒に食べられるのが嬉しいです♡じっくり煮込んだおかげで、鶏の旨みがしっかり味わえました！

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ミック

2024/05/31 05:52

美味しそうな手羽元とえんどう豆の煮物ですね。
ホクホクとホロホロ食感、塩麹効果でおいしくなりましたね。

、他2人がリアクション

2024/05/31 06:46

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
ほろほろに煮込んだ手羽元が大好きなので、かぶりついちゃいました♡えんどう豆をソースみたいにのっけて食べると、美味しかったです。
豆だけがお鍋に残ったので…それを今日はどうアレンジしようかな♪

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えへ

2024/05/30 22:50

塩麴の味付けがいいですね。
エンドウ豆が可愛らしいです♪

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2024/05/31 06:48

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
最近、使い勝手のいい液体塩麹にハマってまして…♪スープにも、お肉の漬け込みにも…色々楽しんでます♡
えんどう豆のつぶつぶ感、可愛いですよね〜！私も写真にとって、思わずトキメキました。笑

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