ピエトロホームタウン

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みく
2025/03/14 20:06

ごま明太の豆苗サラダ

ピエトロさまのレシピで豆苗が家にあったので作りました。

乾燥わかめが安物なのか戻したらドロドロに😓

ピエトロドレッシング 焙煎香りごまは、新商品ではなく前のバージョンです😅

生の豆苗を使うのですが私は半分に切りました。

ドレッシングに馴染ませておくと、豆苗もシャキシャキ感は残ったまま少しシナッとなって食べやすいです。

明太子を使用していますが、甘めの焙煎香りごまと上手く調和されて美味しいです。

新わかめの季節。今度は生わかめを使って作ろうと思います😆

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5 件の返信 (新着順)
えいと バッジ画像
2025/03/31 22:20

ごま明太サラダもいいですね
明太の赤が映えますね😊


みく
2025/04/01 19:29

コメントありがとうございます。
これ見栄え悪いですけれど、美味しかったですよ😅
ごまドレッシングと明太子合いましたよ。

ウルトラの父
2025/03/15 19:34

茎わかめも美味しいです


みく
2025/03/18 06:31

コメントありがとうございます。
茎ワカメはあまり食べた記憶がないのですが😅
更に食感が良くなりそうですね😊

トクちゃん
2025/03/15 15:13

美味しそうですね、生ワカメで、真似してみます。


みく
2025/03/18 06:29

コメントありがとうございます。
私のは見た目がアレですが💦生わかめだとまた少し違う食感になりそうですね🤗

ミック バッジ画像
2025/03/15 07:35

豆苗の食べ方参考になります
ドレッシングと明太子の組み合わせ食べてみたいです


みく
2025/03/18 06:28

コメントありがとうございます。
辛い明太子と甘めのドレッシング、いい組み合わせでしたよ。
明太子の量なので調節できそうです。

ウルトラの父
2025/03/14 21:23

私も生わかめで作りました


みく
2025/03/15 07:18

コメントありがとうございます。
あ、もう作られていたのですね。
生わかめだと食感も出て良さそうですね。