写真館

あきたん バッジ画像
2025/10/09 23:56

イタリア展に行きました♪【PART 2】

2025年10月9日(木)

イタリアンのさらなる高みを極めて🇮🇹

今回は、大分県大分市より♪

 

大分県民ならほとんどの方が知る企業

【トキハインダストリー】の本店デパート

【トキハ本店】のイタリア展へ

行ってまいりましたよ〜🤗✨️

 

お目当ては、こちらです😊

↓↓↓

【リストランテ  アクアパッツァ】

そうです!日高良実シェフのレストラン✨️

 

イタリア展には、大分へ転勤してきた

2021年より今回で5年間、毎年通ってますが…

昨年だけ出展してなくて、今回で4回目の

日高シェフのレストラン体験でした🤗✨️

 

いただいたメニューがこちらです😊

↓↓↓

赤海老のトマトソーススパゲッティーニ
パスタをズームアップ✨️テンション上がります🤗✨️
赤海老の旨味が濃厚なトマトソース✨️ブロンズダイスのパスタにしっかり馴染んで…パスタはソースに負けない小麦の味わいと、歯ごたえや食感は乾麺とは思えない上質さでたまらなく美味し過ぎました✨️
日高シェフのレストランでは、DE CECCO No.11  Spaghettini (1.6mm)が使われてます♪

-------❁ ❁ ❁-------

さらに!メインディッシュの真鯛のアクアパッツァ✨️店名と同じメニュー、看板メニューだろうと思い……これだけは絶対に食べてみたかったんですよ🤗✨️
ふっくらとした真鯛✨️まったく臭みがなく、淡白な味わいに、アサリの旨味やトマトの酸味を、ちょうど良い塩梅のスープがまとまって…至福のメインでした✨️このスープでパスタと食べたかったなぁ……本気で✨🥹✨

-------❁ ❁ ❁-------

かぼすのケーキ🎂大分という地で、かぼすが見せ場のケーキをご提供されている事が嬉しく感じるほどでした✨️

この、かぼすのケーキをお席にお持ちしたのが

まさかの✨️日高良実シェフご本人でして🥹✨

あまりの感動に✨もう本当に嬉しくて✨✨

 

『大分に転勤してきた2021年から、昨年を除いて毎年ご利用させていただいてます✨️目の前にいる日高シェフに、本当に感動してて🤗 赤海老のトマトソース、もう絶品でした✨️』

 

溢れる想いを伝えずにはいられず…

上記のように伝えた後で、私自身がもう

満面の笑みが止まらなかったであろう状態で…

そんな時の、日高シェフのひと言。

 

『せっかくですから…私と一緒に写真撮りましょうか?』

 

…な、なんと🤗✨️

気分は完全に最高潮に達しました🤗✨️

『はい!お願いします😆』

絶対に!忘れません✨️永遠の宝物にします✨️

日高シェフとのツーショットは

私の永遠の宝物です🤗✨️

本当に感動だった1日でした✨

-------❁ ❁ ❁-------

 

 

おまけです✨️

 

帰り道、職場で購入しました♪

日高シェフ✨️本当に尊敬しています✨✨

そして皆様へ✨私も何度もいただいてるほど

美味しいひと品なのでおすすめです♪

 

湯煎でも温められますが…

レンジでチンするだけでも食べられる

簡単で便利なおかず良いですよね😊

 

過去に調理した写真を貼って

レポートを締めたいと思います👋

スキレットに乗せて軽く焼きました♪  見た目ではわかりませんが……この時、ジュージューしてました😆
断面の肉厚さと、ハンバーグ&デミグラスの旨味が本当にたまりませんよ〜🤗✨️
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7 件の返信 (新着順)
えいと バッジ画像
2025/10/14 23:57

もー美味しそうすぎます!
うらやましいですね😍
あきたんさんの満足な感じが伝わります
ずっと心に残りますね🇮🇹


あきたん バッジ画像
2025/11/14 09:38

えいと様✨️
今年、人生一生分の幸運を使い果たしたんじゃないか?...と思うほど、いろんな幸運に巡り会えてる気がします✨️
そう考えながらの表情だったかもしれません🥹⟡.·
もちろん、お料理も美味しくての感動もありました✨️



1名当選の懸賞に当てた事、他にも懸賞で当てた事、ファンミーティングに参加できた事、そして日高シェフとツーショット✨️✨️
どれも振り返った時、最高の年だなと言える1年を過ごせてると思いますね😊

えいと バッジ画像
2025/11/14 23:24

ぜんぶあきたんさんのお人柄ですよー✨
運の良い方はあきたんさんのように思われてると思いますよ😊
さすがですね👏

めい バッジ画像
2025/10/11 20:24

す、すごい!!
うらやましいです!!
ツーショット写真よかったですね。
優しい方なのですね⭐️
パスタが本当に美味しそう〜


あきたん バッジ画像
2025/10/11 22:55

めい様✨️
日高シェフ、ご存知そうで嬉しいです♪
パスタを好きになっていく中で
日高シェフのレシピ本にはお世話になり
そしてYouTubeもよく見ています🤗✨️
たまにお席を回っては…お客様ひとりひとりにお声かけたりしてた場面もあったので、本当に優しい方だな〜と感じました︎︎👍🏻︎︎✨️
パスタもドルチェも最高過ぎました🤗

さくら バッジ画像
2025/10/11 07:55

写真から美味しさが伝わってきました。ご馳走さまでした


あきたん バッジ画像
2025/10/11 22:49

さくら様✨️
写真上でお御馳走ですね🤗✨️
またいただきたいなと思う
日高シェフのレストランメニューですね♪

ポクテ バッジ画像
2025/10/10 18:04

美味しそう✨✨
催事でもお店の味が食べれるんですね😋
🦐の入ったパスタ食べてみたい💕


あきたん バッジ画像
2025/10/11 22:46

ポクテ様✨️
イタリア展での限定出展なので
この時ばかりはと狙いを定めてます♪
素材もシンプルなので赤海老の旨味が濃厚でした🤗

ウルトラの母 バッジ画像
2025/10/10 16:43

行ったかいありましたね。美味しそうです


あきたん バッジ画像
2025/10/11 22:42

ウルトラの母さま✨️
9日、10日と連休でしたが
9日が昼前まで爆睡だったので
その日は飛んで10日に行くプランでもと
考えてた事もありました🤗
結果として、9日に行ってて大正解でした︎︎👍🏻︎︎✨️

ウルトラの父
2025/10/10 13:52

幸せそうな😄美味しさ間違いなしですね😑


あきたん バッジ画像
2025/10/11 22:35

ウルトラの父さま✨️
間違いないです🤗✨️
だからYouTubeでも真似て作りたくなります♪
また来年も来れたらいいなぁ…

そやてる
2025/10/10 10:49

美味しそうですね


あきたん バッジ画像
2025/10/11 22:33

そやてる様✨️
本当に美味しいんですよ✨🥹✨
日高シェフのYouTubeもたまに見てますし、こうして年1で出張してきて味わえてる今が幸せです🤗✨️
転勤で大分から離れても…このイタリア展はまた行きたいかも✨️