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kizuna-kana
2024/07/11 04:06

カレーピラフでランチプレート ~DAY21 フライドオニオン&ガーリック~

パットフッテenjoy21日目

 

カレーピラフでランチプレート ~DAY21 フライドオニオン&ガーリック~

 

連日暑いですね・・・食欲も、調理欲もダダ下がり・・・

簡単なフライパン炊きのカレーピラフを作りました。

 

使用食材

カレーピラフ:生米、ブロックベーコン、ニンジン、パプリカ、ピーマン

ピラフ調味料:カレー粉、顆粒コンソメ、ケチャップ、塩、胡椒

サラダ:サニーレタス、スナップエンドウ、トウモロコシ、ミニトマト2種、カリフラワー

トッピング:ゆで卵、イタリアンパセリ、自家製乾燥パセリ、黒胡椒

 

浸水させた生米に、調味料と食材をざっと入れて、手間をかけずに完成。

弱火でじっくりと炊いたからなのか・・・、野菜の甘さが感じられました。

カレーの刺激で食欲が増したかな・・・添えたサラダも美味しかったです。

サラダのトッピングに、パットフッテのフライドオニオン&ガーリック、

ガーリックの風味に、食感の良いクルトンで、美味しくいただきました。

 

 

 

 

 

 

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7 件の返信 (新着順)
クワガタ
2024/07/12 12:06

お野菜嫌いでも、絶対食べたくなるカレーピラフですね‪(⸝⸝› з ‹⸝⸝)‬♡

BLACK & MILK
2024/07/12 01:40

色鮮やかで、美味しそうです。


kizuna-kana
2024/07/12 06:01

カレーピラフにコメントをありがとうございます。
食欲を掻き立てるような色彩を意識して、冷蔵庫から食材を集めました。
簡単調理ながら、素材の旨みが染みたピラフになり、美味しくいただきました。

えへ
2024/07/11 19:39

ほんと、急に暑くなりましたね。
こう、暑いとキッチンに立つもの嫌になりますよね^^;
(お互い頑張りましょう!)

素敵なカレーピラフですね♪
これなら、パットフッテのガーリックがよく合いそうです。
サラダも色和えや、いろんな食材を使用されているので、これで栄養つけて
日々乗り越えていきましょう!
まずは、気力から・・・ですね(笑)


kizuna-kana
2024/07/12 06:00

カレーピラフにコメントをありがとうございます。
お久しぶりです、すっかり暑くなりましたね。あれからもう一か月・・・早い!
これからもっと熱くなりますから・・・💦しっかりと栄養を摂っておかないと
いけませんね。気持では負けないように!料理をしていきたいと思います。
スパイシーなカレー味に救われた・・・ワンプレートランチでした。

チアスマイル
2024/07/11 18:40

美味しそうですね♪


kizuna-kana
2024/07/12 05:56

カレーピラフにコメントをありがとうございます。
食欲が落ちていても、スパイシーなカレー味はなぜか食べやすく感じます。
添えているサラダとの相性も良く、美味しいワンプレートになりました。

ゲーマーママ バッジ画像
2024/07/11 13:32

色鮮やかでとても美味しそうですね🍀


kizuna-kana
2024/07/12 05:55

カレーピラフにコメントをありがとうございます。
食材をカットして、弱火で加熱しただけですが、ベーコンの旨みや
野菜の甘さが染み込んでいて、思いのほか美味しくいただきました。

ミック
2024/07/11 06:45

美味しそうなランチプレートですね。
カレーピラフおいしそうですね。
スパイシーな味付け暑いときにはよいですね。
パットフッテがアクセントになり私も作ってみたくなりました。


kizuna-kana
2024/07/12 05:53

カレーピラフにコメントをありがとうございます。
パットフッテを、ピラフの上にパラパラかけようか?迷いましたが、
同化して訳が分からなくなりそうなので、サラダの方にかけました。
正解でした・・・。スパイシーな味は暑い時に食欲を上げてくれますね。

ウルトラの母
2024/07/11 05:42

本格的で素晴らしいですね。元気をいただきます


kizuna-kana
2024/07/12 05:51

カレーピラフにコメントをありがとうございます。
野菜を出来る限り使用して、少しでも栄養を摂れるように作りました。
猛暑の中、しっかり食べないと、元気になれませんね・・・。