レストラン

久しぶりのにんたら🥹⟡.·

春らしく、あさりと

半熟卵をトッピングしました♪

たらこの程よい塩味、唐辛子の辛味に

ホクホク食感でパンチのある味のにんにく、

身が柔らかく、しっかり旨味感じるあさりと

香り高い青じその一体感が本当にたまらないです✨️

もちろん、たらこのパスタに私が必ず使うのが

CHILLIES！🌶 です✨️

昆布茶が使用された辛味調味料なので

たらこの味わいが引き立ちつつ

辛味がプラスされる味わいになります♪

辛子明太子が大好きな方なら

きっと想像のつく味わいだと感じますね☺️✨️

そして、お待ちかねの半熟卵タイムです✨️

にんたら＋半熟卵をトッピングすると

たっぷりとソース状になり

味わい全体がまろやかになりつつも

たらこの塩味、唐辛子の辛味がかすかに引き立ち

とても良いトッピングだなと感動しました✨️

サラダも、シーフードと海藻の和風サラダを

レモン＆ナッツ＋CHILLIES！🌶でエスニック風に✨️

焙煎香りごま＋CHILLIES！🌶で鉄板な旨辛味に✨️

どちらもおすすめの組み合わせです🙌✨