写真館

先月に作った物ですが、
「ブラックベリーとトマトとモッツァレラチーズの冷製スパゲッティ」です。

一口モッツァレラチーズやミョウガ、青ジソの千切りも添えて「タニタカフェ監修フライドオニオン＆ナッツ」と「チリーズ」を仕上げに振り美味しくいただきました。

味付けは前回投稿した「生ハムとトマトの冷製スパゲッティ」と殆ど同じです。
今年は中玉トマトがたくさん実ったので、それを消費したくてトマトを使った冷製スパゲッティをいくつも作りました。
トマトもブラックベリーも青ジソも栽培したものを使ったので、材料費は凄く安くついています。

今回のお皿はフランクミューラーでした。
フランク三浦っていう時計がありますね・・・・