レストラン

「サーモンとたらこの冷製スパゲティ　ヴィシソワーズ仕立て」

というのが正式名称でございます。

フォト部に投稿した「蟹と蟹味噌のスパゲティ」と共にこちらもホームのピエトロにはないメニューで、とても残念でございます。

サーモンとたらこの冷製スパゲティだけでも美味しいのに、スパゲティの周りに白く見えるのは、ヴィシソワーズスープ仕立てで、スープと絡めて2度美味しいです。

２つのスパゲティをシェアしていただきましたが、どちらも本当に美味しかったです。

ゆずのドレッシングも使用しましたが、ゆずの味わいが充分に感じられ、サッパリとサラダをいただく事ができました。

ご馳走様でした。