雨が降り続いて肌寒かった日…久しぶりに熱々が美味しいマカロニグラタンを作りました。

いつものサラダを添えてランチプレートに仕上げカフェの雰囲気でコーヒーを淹れました。

サラダ食材はサニーレタス、ケール、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト、ゆで卵。

グラタンにうっかりベーコンを入れ忘れてしまい💦急遽サラダ側にウインナーを追加して。

お気に入りのピッチャーに、ピエトロドレッシング和風しょうゆのグリーンを注いで完成。

カロリー・油分が大幅にカットされているので、気兼ねなくいただけるのが嬉しいですね。

コッテリ系に変身させたい時には、マヨネーズを混ぜたりと…時々アレンジをしています。