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kizuna-kana
2024/06/05 05:07

セイボリーマフィンにパットフッテ ~DAY5 フライドオニオン&ナッツ~

パットフッテenjoy5日目

 

セイボリーマフィンにパットフッテ ~DAY5 フライドオニオン&ナッツ~

 

甘くないお食材マフィンにパットフッテを使いました。

 

使用食材

マフィン生地:薄力粉、ベーキングパウダー、卵、豆乳、きび糖、バター、マヨネーズ

混ぜ込み食材:シュレッドチーズ、みじん切りにしたパセリ 

マフィン具材:コーン、エダマメ、ウインナー、ブロッコリー、ミニトマト、シュレッドチーズ

 

マフィンの生地にチーズとパセリ混ぜ込み、コーンやエダマメと層にしながらカップに敷き詰め、ウインナー、ブロッコリー、ミニトマトを乗せ、仕上げにパットフッテとチーズを乗せて焼成。

 

パットフッテはチーズで保護され焦げることなく仕上がりました。トップの具材が重いため、膨らみは弱めですが、中はふんわりしてチーズ風味、香ばしいチーズ&パットフッテが加わりました。

見えていませんが、食べるとパットフッテの存在が感じられ、とても美味しくいただきました。

ただ・・・ガーリック味の方でも合う食材だったなぁ~1度に2種類を作ればよかったと大後悔。

 

お食事マフィンに、サラダやヨーグルトを添えて、ランチプレートを作りました。

サラダには和風しょうゆドレッシングとマヨネーズのドレッシングをかけました。

 

 

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6 件の返信 (新着順)
えへ
2024/06/06 23:04

とてもひきつけられるお写真でした、まさかマフィンを作られるとは流石です(拍手)
これだけ手をかけて作られたので、十分美味しいですよ!
ガーリック、次の機会にできるといいですね。


kizuna-kana
2024/06/08 04:57

マフィンにコメントをありがとうございます。
味的にはきっと合うだろうな…と思っていて
一度作ってみたかったお食事マフィンでした。
せっかくなら、2種類あるこの状況で、同時に
食べ比べてみたかったですね~

クワガタ
2024/06/05 09:05

今回も、またまたすごい👏
かくれんぼ《パットフッテ》バージョンですね💕︎
クワガタは、甘いマフィン派🧁に属しておりますが…(笑)
kizuna-kanaさんのマフィンだったら、美味しいに間違えないから、食べたいなぁ


kizuna-kana
2024/06/06 06:24

クワガタさま
マフィンにコメントをありがとうございます。

肝心のものが隠れちゃいましたね
カット断面をお見せしても、変わりなし・・・
でも、食べるたら、ちゃんといましたから。
たまには甘くないマフィンも、いいものですよ。

そやてる
2024/06/05 07:02

なんとまあ、めちゃくちゃ美味しそうです。


kizuna-kana
2024/06/05 07:06

そやてるさま
マフィンにコメントをありがとうございます。

見えていませんが、肝心のパットフッテに、
Wチーズも、チーズに合いそうな具も、たくさん入れたので
過去イチで美味しいと思う、お食事マフィンになりました。

ちゃ
2024/06/05 06:42

こんなに美味しそうなマフィン、初めてみました!


kizuna-kana
2024/06/05 06:57

ちゃさま
マフィンにコメントをありがとうございます。

ほんとうですか・・・嬉しいです、ありがとうございます。
生地にもトップにもチーズを使っていますが、どの具材も
チーズに合うものばかりなので、美味しく仕上がりました。

ミック
2024/06/05 06:24

美味しそうなマフィンですね。
マフィンにパットフッテさすがですね。
彩りもキレイで食べてみたい~


kizuna-kana
2024/06/05 06:29

ミックさま
マフィンにコメントをありがとうございます。

パットフッテが焦げないように、チーズを乗せて焼いたら
当然見えなくなりますが、味はとても美味しかったです。
ガーリック味を3個作って、一度に食べ比べたかったです・・・

ウルトラの母
2024/06/05 05:34

美味しさがつたわりますね


kizuna-kana
2024/06/05 06:19

ウルトラの母さま
マフィンにコメントをありがとうございます。

伝わりましたか・・・それはよかったです、嬉しい。
肝心のパットフッテが、全然見えない写真なので
(ボツにしかけました)