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ウルトラの母
2025/01/26 09:30

蕎麦打ちの練習後の楽しみ

ぞば打ちレッスン後、熊本赤牛と自分で打った蕎麦を食べ、蕎麦粉100パーセントの味を堪能。やはりプロの手際と水加減、湿度!と勉強肉

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9 件の返信 (新着順)
えいと バッジ画像
2025/02/01 16:18

お上手ですね
お店のようなおそばの細さですね
ローストビーフ丼もおいしそうです


ウルトラの母
2025/02/01 16:21

切るのは大好きで10人分は切りましたね。美味しくいただきました

バニラルル バッジ画像
2025/01/31 01:04

きれいな蕎麦ですね✨
のど越し良さそうで美味しそうですねぇ(*'▽')


ウルトラの母
2025/01/31 21:43

ありがとうございます😭

ぽんちゃん
2025/01/28 14:49

とても美しいお蕎麦~♡10割蕎麦!更科粉ですよね?大好物!!!
母方の祖母が無類の蕎麦こだわり人で子供の頃から「蕎麦がき」が大好きでした。
ローストビーフのロゼ色も無敵な仕上がり~♪
すてきなお師匠さまですね。


ウルトラの母
2025/01/28 16:58

粋な方です。日ごろは白衣を着ておられます

ちゃ
2025/01/28 06:15

豪華!料亭みたいです!


ウルトラの母
2025/01/28 07:33

嬉しいです。( ^ω^)・・・赴くままに盛ってみました・

ミック バッジ画像
2025/01/27 08:00

おいしそう~
そば打ちレッスンされているのですね、
いつかはチャレンジしてみたいな~


ウルトラの母
2025/01/27 08:07

楽しいです🤗ぜひ体験されてみてください

トクちゃん
2025/01/27 05:50

寒そば、打ちたての御蕎麦美味しいでしょうね、


ウルトラの母
2025/01/27 07:25

美味しかったですよ。

むさしまる バッジ画像
2025/01/26 21:34

お蕎麦もお肉もとても綺麗ですね✨️


ウルトラの母
2025/01/27 05:19

ありがとうございます。楽しく美味しかったです

チアスマイル バッジ画像
2025/01/26 16:32

そば打ち、大変そうですが一度やってみたいです!


ウルトラの母
2025/01/26 17:06

やってみる価値ありますよ・お勧めします

クワガタ バッジ画像
2025/01/26 13:04

すご〜い♬.゚手打ちそば〜(>ω<*)♡
クワガタは、体験だけでも死にそうでした(笑)


ウルトラの母
2025/01/26 14:12

私は、近くのお蕎麦屋さんで、師匠は近くの薬剤師の方なので和気あいあいとなごんだ中に、計量 こねる 切る 湯がくと鋭い視野が飛び交う中、お蕎麦屋さんのキッチンでプロ仕様の使い心地の良さを経験しました。最初は麺だけ 次は塩 最後は液でいただきました。師匠は新年会だからといって美味しくいただきました

クワガタ バッジ画像
2025/01/27 09:08

地域のコミュニティも素敵なんですね〜🥰🥰🥰
こねるが難しくて、ある程度形にしてもらいました😅
塩で食べるお蕎麦…たまらんです〜♬( ¯꒳​¯ )ᐝ