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あきたん バッジ画像
2025/11/27 20:55

のこベジファームの大根で、おでん🍢💛

昨日の直売会で購入した大根を使って

おでんをいただきました〜🙌✨

 

今日お仕事に行って、明日また休日なので

今夜は中津に遊びに来てくれた

父と共に晩酌を🍻

そして、おでんを美味しく作ってくれた

母にも感謝︎︎です👍🏻︎︎✨

 

いろいろとお料理しては楽しんでますが

やっぱり、1人で食べる時よりも

美味しいお食事だと感じます☺️

 

大根が、お箸ですっと切れるほど

とても染み込んで柔らかいです✨

大根の形で想像できますね🥹⟡.·

 

CHILLIES!緑もおでんにおすすめです︎︎👍🏻︎︎✨

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7 件の返信 (新着順)
えいと バッジ画像
2025/11/30 23:02

とってもおいしそうですね✨🍢
お母さまの心のこもったお料理にお父さまとの晩酌🍶
あきたんさんのところまで来てくださってジーンとやさしさがこみあげてきますね🥲


あきたん バッジ画像
2025/12/01 07:28

えいと様✨️
両親は中津に...4月はネモフィラ、10月はコスモスを観にいつもやって来ますが、今回は10月に来れてなかったので…もあって😊
福岡市内とはまた異なる街の雰囲気で
楽しんでいるのもあるのかな🥹⟡.·

大根を一目見た時から...おでんにしたい欲が強かった母でしたꉂ🤣𐤔
次の日がお休みだったのは奇遇でしたが...晩酌するにも絶好の機会で、父とも楽しめたのは至福だったかも😁

naka
2025/11/29 12:02

新鮮な大根でおでん美味しそうですね。


あきたん バッジ画像
2025/11/30 06:18

naka様✨️
個人的にやはり今回の主役とも言うべきおでんの大根😊✨
こんなに美味しい大根だったらもう1つ買っておけばよかった〜と本気で思いました🥹⟡.·
今回がのこベジファームの野菜たち、初のご賞味でしたので♪
備忘録に残せてる事が大切だと思って...また野菜の直売とも巡り会えたら、次も期待を込めて買い込みます✋

さくら バッジ画像
2025/11/29 07:49

お父さんとの晩酌、いいですね。おでん、美味しそうです。


あきたん バッジ画像
2025/11/30 06:15

さくら様✨️
お仕事帰り、翌日はお休みの晩だったので楽しむにも最高な日和でしたね🤗

大根を下茹でするのにお米のとぎ汁を使っていたので…写真には写っていませんが、お米も炊いていました😲
おでんの時はご飯とあまり一緒に食べる事がないので...翌日の朝に回しました♪
大根の下茹で、特に出汁が染みやすい味わいにする為にやはりお米には頼ります✨

ようはぴ
2025/11/28 13:39

わーすごく美味しそうです!


あきたん バッジ画像
2025/11/30 06:09

ようはぴ様✨️
とても美味しかったです🥹⟡.·
これだけのおでんだねで煮込んでるのもありますが...何よりも今回は大根✨
大きくてみずみずしくて、良質な大根に感動しました🙌✨

そやてる
2025/11/28 05:11

たくさんの種類が入ったおでん、とてもとても美味しそうです。


あきたん バッジ画像
2025/11/30 06:07

そやてる様✨️
種類豊富なおでんだねを入れる事が
味を引き出すのに大切だといって
昔からたくさん作ってくれました✨
なので、2〜3日はつづきますが...
本当に冬場のおでんは恋しいですね😊

ポクテ バッジ画像
2025/11/27 23:21

いろんな出汁と旨味がでて美味しそうなおでん🍢ですね🤤
おでんたべたい😋


あきたん バッジ画像
2025/11/30 06:03

ポクテ様✨️
とても嬉しいコメント♪
ありがとうございます🙌✨
種類豊富に入っていたので
ご想像どおりとても美味しかったです✨
大根もカットした大きさもあるでしょうが...水分をしっかり含んだみずみずしさで、火が通るのも早かった気がしました😊

ポクテ バッジ画像
2025/11/30 21:35

みずみずしい大根って味も早くしっかりと入りますよね💕
おでん種の中で味染み大根一番好きです😋👍

tan
2025/11/27 23:08

採れたての大根は、トロトロですよね

このところ、豪華すぎやしませんか🤭
新鮮な野菜、欲しいな。詰め合わせで送る、とかも今後検討してほしい。


あきたん バッジ画像
2025/11/30 05:59

tan様✨️
大根とても美味しかったです🥹⟡.·
野菜も買い込んでたので
この頃は調理が続いてますね〜😊
昨日だけはお仕事で残業もあって
調理はお休みしましたが
今夜もまた調理に励みます🤗

四季に応じて野菜も異なるかもしれないので…春夏秋も楽しみかな😊