ピエトロおじさんのキッチン

ありがとうございます〜
はーい✨手作りしましたよー
面倒なので千切りして人参とごぼうはレンチンしました🤭
ほんとはきんぴらにしようと思ったんですけど…圧力鍋カレーにしてしまって使えず…😅
キャベツも入れてマヨ&ごまドレにしちゃいました😊

ごぼうは下処理が大変❕
だからエライです～👏
でも風味がやっぱり違いますよね✨

きんぴらごぼうのリメイクで、マヨをあえて…和風ごぼうサラダもいいですよ～

Bellさんやさしい〜😍
ですよね💧ゆがいたほうが食感も風味も違いますよね～
きんぴらリメイクしたことなかったです✨とってもおいしそうですね
今度してみたいです😊

ごめんなさい💦書き方が悪かったですね🙇‍♀️
私は切ってあるごぼうを買ってきてしまうので(ささがきごぼうとかきんぴら用とか…)えいとさんのように自分でごぼうを切ると風味が違うだろうな❣️と思ったんです～
久しぶりにごぼうを買ってきてみたいと思わせていただきました😊

あぁ～👏
こちらこそ勘違いしておりました😅
ごめんなさーい💧
自分でごぼうのささがきをするとってことですね💡
確かに泥付きだと洗う手間とか、皮を剥いたり（わたしは面倒でそのまんま剥かずにしますが😁）あく抜きとか面倒ですもんね😅
お安くたっぷり使えるのでごぼうつい買ってしまいます😆
Bellさんお手間ですがぜひ香りを楽しんでくださいね✨

ゴボウサラダの味付けどんなふうにしてありますか？胡麻ドレとマヨネーズですか

ありがとうございます〜
はーい😊
まさにそのとおりです👏
少しブラックペッパーも入れて味を整えるくらいです😌

ありがとうございます〜
おいしいですよね😍
お野菜すこしでも食べないとですね
手抜きでドレッシングだけだと飽きてしまって、ちょっと手を入れてレンチン🤭
これも手抜きだぁ🤣

手抜きじゃないです。知恵です(*^^)v

クワガタさんやさしい〜😍
ねーあの手この手で進めないと時間ないですもんね💧
でもやっぱりちゃんとしたお料理法
だとおいしさ増しますよね😊

(*´˘`)(✽-ᴗ-)ｳﾝｳﾝ♡